Tìm việc làm đầu bếp á tại Hồ Chí Minh (319 việc)

- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và an toàn lao động.
- Thưởng tháng 13 và thưởng các dịp lễ, Tết.

- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu bếp
- Tốt nghiệp Chứng chỉ nghề chuyên ngành Bếp - Nấu ăn trở lên

- Nhiệm vụ chính: Điều hành và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động Bộ phận Bếp
- Từ 32 tuổi trở lên, có ít nhất 7 năm kinh nghiệm vị trí Bếp trưởng trở lên

- Phụ trách chính việc nấu bếp và lưu mẫu hàng ngày
- Có tay nghề liên quan đến nấu bếp

- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp chính

- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát và kiểm tra công việc chuẩn bị, set up đầu ca, vệ sinh cá nhân tác phong của nhân viên bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng kiểm tra và phê duyệt các order hàng hóa hàng ngày khi không có bếp trưởng

- Đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Bếp trưởng

- Chuẩn bị nguyên liệu nấu các món trong bếp nóng
- Làm các món trong bếp nóng theo yêu cầu của cấp trên

- Có kinh nghiệm làm việc hoặc thực tập bếp từ 6 tháng trở lên
- Có hỗ trợ ca làm việc cho sinh viên bếp có lịch học 1-3 buổi/tuần
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Phụ Bếp

- Đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Bếp trưởng

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm bếp

- Nhân viên Bếp: Sơ chế, tẩm ướp, phân loại gà, chiên gà, vệ sinh công cụ, dụng cụ khu vực bếp
- Nhân viên Phục vụ -Bếp: Sơ chế nguyên liệu và thực hiện các món ăn kèm như burger, bánh cuộn, khoai tây chiên, salad

- Ưu tiên làm việc xoay ca, có sức khỏe tốt (đặc biệt vị trí bếp)
Xem tất cả: Tìm việc làm NHÂN VIÊN PHỤC VỤ

- Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm đầu bếp tại các nhà hàng - khách sạn
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu từ bếp trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Chuyên Viên

- Đảm bảo khu vực phục vụ và các khu vực chung (nhà bếp, quầy bar, nhà vệ sinh) luôn sạch sẽ và ngăn nắp
- Trong đó nổi bật nhất là thương hiệu Dookki - Buffet lẩu Toppokki Hàn Quốc đầu tiên và lớn nhất tại Việt Nam cho đến thời điểm hiện tại

- Thu nhập 8-12 triệu, có thưởng & BHXH đầy đủ
- Không yêu cầu bằng cấp
- Cơ hội thăng tiến

- Điều hành hoạt động bếp, đảm bảo đúng quy trình SOP, giao nhận suất ăn đúng giờ - đúng chuẩn, đồng nhất chất lượng
- Quản lý đội ngũ bếp và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP/ISO)

- Nhân viên Bếp: Sơ chế, tẩm ướp, phân loại gà, chiên gà, vệ sinh công cụ, dụng cụ khu vực bếp
- Nhân viên Phục vụ -Bếp: Sơ chế nguyên liệu và thực hiện các món ăn kèm như burger, bánh cuộn, khoai tây chiên, salad

- Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chuẩn bị sơ chế
- Được đào tạo kỹ năng và quy trình vận hành bếp bánh

- Hỗ trợ bếp/ kho theo phân công
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng, mỗi tháng có kì đánh giá tăng thu nhập
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp món hàn · đầu bếp khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


