Trang 2 - Tìm việc làm đầu bếp á tại Hồ Chí Minh (546 việc)

- Nắm rõ quy trình phục vụ và phối hợp tốt với bếp/tiếp thực để đảm bảo món ăn ra đúng thời điểm

- Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và các dụng cụ làm bánh
- Kỹ năng làm việc nhóm tốt và có khả năng giao tiếp hiệu quả với các thành viên trong bếp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH HORI tuyển dụng việc làm

- Đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Bếp trưởng

- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và báo cho các bộ phận liên quan biết để kịp thời giải quyết nếu có hư hỏng
- Bao quát các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp

- Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn, đánh giá và phát triển đội ngũ Bếp trưởng, Bếp phó và nhân viên bếp
- Xây dựng chiến lược phát triển, định hướng hoạt động và kế hoạch vận hành Ban Bếp toàn hệ thống
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm

- Có khả năng phân công, điều phối và kiểm soát nhân sự bếp trong ca
- Có kiến thức tốt về quy trình vận hành bếp, chế biến, sơ chế, bảo quản và VSATTP

- Hỗ trợ các vị trí khác trong bếp khi cần (phụ bếp, chia suất, đóng khay)
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của bếp phó/bếp trưởng

- Đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Bếp trưởng

- Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị thực phẩm, cắt thái rau củ, sơ chế,
- Thực hiện một số công việc khác theo yêu cầu của Tổ trưởng Bếp

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan khác
- 1Thực hiện các công việc đầu ca
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Lập kế hoạch, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của Ban Bếp
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, trang thiết bị bếp

- Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và chế biến các món ăn theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn sau khi chế biến

- Đảm bảo khu vực Bếp luôn sạch sẽ, ngăn nắp trong quá trình làm việc
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Quản lý/Bếp trưởng

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm bếp

- Có kinh nghiệm làm bếp nhà hàng/khách sạn (ưu tiên)
- Đảm bảo món ăn ra đúng định lượng, khẩu vị, thời gian theo tiêu chuẩn bếp

- Thực hiện massage mặt, da đầu, cổ, vai, gáy và các bước thư giãn trong quy trình gội đầu dưỡng sinh theo quy định
- Quan sát, ghi nhận tình trạng tóc, da đầu và da mặt trước khi thực hiện dịch vụ

- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp

- Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị thực phẩm, cắt thái rau củ, sơ chế,
- Thực hiện một số công việc khác theo yêu cầu của Tổ trưởng Bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Minimum vocational School Certificate is required/Chứng chỉ nghề là yêu cầu tối thiểu.
- Keeps supervisor informed on a timely basis of any undue variance from expected results/Thông báo kịp thời cho người giám sát những thay đổi không mong muốn.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp khách sạn · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


