Tìm việc làm đầu bếp á tại Hà Nội (268 việc)

- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu bếp
- Tốt nghiệp Chứng chỉ nghề chuyên ngành Bếp - Nấu ăn trở lên

- Nhận & kiểm tra nguyên liệu đầu ca - Xác nhận số lượng, chất lượng nguyên liệu trước khi bắt đầu làm việc
- Tuân thủ an toàn thực phẩm (ATTP) - Thực hiện đúng quy định về vệ sinh cá nhân, bảo quản thực phẩm, xử lý nguyên liệu

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp
- Kiểm soát đầu việc hàng ngày được giao và nguyên liệu thực phẩm

- Khách hàng của chúng tôi là một đơn vị kinh doanh có vốn đầu tư nước ngoài, hiện đang tìm kiếm vị trí Bếp Trưởng (Bếp Nhật, 2000$, ID20054):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 03 năm vị trí Bếp trưởng tại nhà hàng trung - cao cấp hoặc khách sạn 4-5 sao

- Được đào tạo từ đầu, không yêu cầu kinh nghiệm ngành tài chính/bảo hiểm
- Thu nhập hấp dẫn (17–45 triệu/tháng) kèm thưởng và hoa hồng.
- Có sẵn nguồn khách hàng và lộ trình thăng tiến rõ ràng.

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Vinschool tuyển dụng việc làm

- Nhân viên bếp chính: Nấu suất ăn cho học sinh
- Nhân viên phụ bếp: sơ chế thực phẩm, chia xuất học cho học sinh, dọn dẹp bếp

- Nhân viên Bếp: Sơ chế, tẩm ướp, phân loại gà, chiên gà, vệ sinh công cụ, dụng cụ khu vực bếp
- Nhân viên Phục vụ -Bếp: Sơ chế nguyên liệu và thực hiện các món ăn kèm như burger, bánh cuộn, khoai tây chiên, salad

- Đảm bảo khu vực phục vụ và các khu vực chung (nhà bếp, quầy bar, nhà vệ sinh) luôn sạch sẽ và ngăn nắp
- Trong đó nổi bật nhất là thương hiệu Dookki - Buffet lẩu Toppokki Hàn Quốc đầu tiên và lớn nhất tại Việt Nam cho đến thời điểm hiện tại

- Nhân viên Bếp: Sơ chế, tẩm ướp, phân loại gà, chiên gà, vệ sinh công cụ, dụng cụ khu vực bếp
- Nhân viên Phục vụ -Bếp: Sơ chế nguyên liệu và thực hiện các món ăn kèm như burger, bánh cuộn, khoai tây chiên, salad

- Lập FS đánh giá hiệu quả đầu tư các dự án tiềm năng, lập báo cáo phân tích hiệu quả đầu và báo cáo trước BLĐ công ty
- Lập bảng tính chi tiết tổng vốn đầu tư, tính hiệu quả đầu tư của các dự án theo phương án thiết kế chi tiết đã có

- Phát triển khách hàng, tìm kiếm cơ hội đầu tư cho nhân viên và khách hàng
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc 3 năm kinh nghiệm trở lên tại vị trí Tư vấn đầu tư chứng khoán

- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ Bếp/Bánh ở các trường đào tạo nghề bếp/bánh
- Có từ 1 năm kinh nghiệm bếp/bánh trở lên, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm siêu thị/chuỗi cửa hàng

- Tổ chức vận hành đối với các bếp ăn hiện có, đảm bảo hiệu quả và không xảy ra sự cố
- Có năng lực quản lý điều hành nhiều bếp cùng lúc, kỹ năng hoạch định ngân sách, phân tích cost và kiểm soát chất lượng

- Quản lý, điều hành và chịu trách nhiệm hoạt động của Ban Đầu tư
- Nghiên cứu, phân tích, đánh giá tính khả thi và hiệu quả đầu tư của các dự án, chủ trì lập kế hoạch đầu tư

- Chiến lược Data: Xây dựng quy trình tìm kiếm, phân loại và hệ thống hóa nguồn dữ liệu khách hàng đầu vào
- Quản lý vận hành: Kiểm soát chất lượng công tác hỗ trợ học viên (tài liệu, thông tin, ổn định đầu giờ) của đội ngũ

- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp ăn tại trường học quốc tế (tùy thuộc dự án, quy mô giao động từ 500 đến 1200 suất ăn/ngày)
- Điều phối và đào tạo nhân sự bếp (số lượng giao động theo quy mô dự án), đảm bảo quy trình an toàn thực phẩm
Chuyên Gia Tài Chính Đầu Tư | Investment & Financial Advisory Specialist (Big4 Background Preferred)

- Thực hiện thẩm định đầu tư, nghiên cứu khả thi và business case cho dự án mới
- Theo dõi hiệu quả sau đầu tư và đề xuất giải pháp gia tăng giá trị

- Thẩm định, đánh giá năng lực và lập danh sách các đại lý phân phối phù hợp

- Nhập dữ liệu thực phẩm, vật liệu đầu vào vào phần mềm quản lý bếp, nhà hàng
- Kiểm tra công tác nhập thực phẩm, vật tư tiêu hao bếp, nhà hàng, tham gia kiểm kê định kỳ theo quy định
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp món hàn · đầu bếp khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


