Nhân viên Bếp Âu/ Á Commis Chef
Hạn nộp hồ sơ: 10/11/2026 (Còn 26 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Tổng Quan Vị Trí
Nhân viên bếp chịu trách nhiệm trực tiếp chế biến các món ăn nóng theo menu, đảm bảo chất lượng - tốc độ - định lượng trong suốt ca làm việc. Vị trí này làm việc trong môi trường áp lực cao, yêu cầu tay nghề nấu nướng vững, khả năng phối hợp tốt với các bộ phận và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình vệ sinh, an toàn thực phẩm. Nhân viên bếp đóng vai trò quan trọng trong việc giữ sự ổn định chất lượng món ăn và nhịp độ service của nhà hàng.
Mô Tả Công Việc
- Làm việc theo ca: Ca sáng (7h-15h), Ca chiều (14h-20h);
- Chuẩn bị nguyên liệu phục vụ bếp;
- Chế biến món ăn theo yêu cầu đảm bảo về số lượng, chất lượng món ăn cũng như phương pháp trình bày và phục vụ đúng theo tiêu chuẩn thực đơn Nhà hàng;
- Luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ dùng để chế biến món ăn;
- Kiểm soát bảo quản nguyên liệu theo quy định của Bếp;
- Cùng các nhân viên trong tổ tổng kết vệ sinh bếp khi kết thúc ca làm việc;
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
Yêu cầu
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm Bếp cao cấp trong nhà hàng, khách sạn;
- Nắm vững kiến thức về nguyên liệu và cách xử lý thực phẩm chín kỹ;
- Kỹ năng kiểm soát nhiệt độ, thời gian chế biến để đảm bảo món ăn đạt chất lượng cao;
- Biết cách trình bày món ăn hấp dẫn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Có khả năng làm việc nhanh, chịu được áp lực trong giờ cao điểm;
- Yêu nghề, am hiểu về thực phẩm và ngành dịch vụ nhà hàng;
- Có tư duy tích cực, tinh thần trách nhiệm, tinh thần hợp tác tốt, luôn sẵn sàng học hỏi;
- Có sức khoẻ tốt, nhanh nhẹn trong công việc.
Quyền lợi
- Thu nhập (lương + service charge + thưởng hiệu suất);
- Làm việc cùng Bếp trưởng người Pháp có sao Michelin;
- Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, Bảo hiểm thất nghiệp, công ty đài thọ thêm gói bảo hiểm tai nạn lao động;
- Thưởng 2/9, thưởng tháng lương 13, thưởng hiệu suất cuối năm dựa trên kết quả đánh giá công việc; xét tăng lương 1 năm 1 lần;
- Nhận quà sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, ma chay hiếu hỉ, các ngày nghỉ thêm (nếu có);
- Bữa ăn ca tại canteen Công ty;
- Được cấp đồng phục, giặt là, chỗ để xe;
- Được tham gia các hoạt động nội bộ của Công ty (du lịch 1 lần/ năm, tiệc công ty, khám sức khoẻ, chương trình đào tạo).
Thông tin chung
- Thu nhập: 9 triệu - 12 triệu
Nơi làm việc
- tòa Press Club, 12 Lý Đạo Thành, P. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Sơn Ba
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 12 Lý Đạo Thành, P. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Bếp trưởng
Công ty cổ phần quản lý và khai thác tài sản dầu khí PSA
Hà Nội
13.000.000 đồng - 15.000.000
Nhân Viên Bếp Làm Việc Sân Bay Nội Bài Lương Upto 15 Triệu
Công ty CP Đầu tư Thương mại Kỹ Thuật A&T Việt Nam
Hà Nội
10 - 15 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu