Bếp Trưởng Điều Hành Nhà Hàng Long Biên Palace - Gò Vấp
Hạn nộp hồ sơ: 28/11/2026 (Còn 21 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Lập kế hoạch, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của Ban Bếp.
Xây dựng thực đơn, định lượng món ăn (alacarte & tiệc), đảm bảo chất lượng và hình thức trình bày.
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, trang thiết bị bếp; kiểm soát chi phí và định mức.
Quản lý, giám sát việc tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động.
Phát triển đội ngũ: tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện và đánh giá nhân viên.
Tham gia xây dựng chiến lược, quy trình, góp ý cải tiến hoạt động của công ty.
Xây dựng thực đơn, định lượng món ăn (alacarte & tiệc), đảm bảo chất lượng và hình thức trình bày.
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, trang thiết bị bếp; kiểm soát chi phí và định mức.
Quản lý, giám sát việc tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động.
Phát triển đội ngũ: tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện và đánh giá nhân viên.
Tham gia xây dựng chiến lược, quy trình, góp ý cải tiến hoạt động của công ty.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành liên quan (Công nghiệp thực phẩm, Quản trị - Kỹ thuật chế biến món ăn...).
Có chứng chỉ nghiệp vụ nhà hàng khách sạn, chế biến món ăn.
Thành thạo vi tính văn phòng, có khả năng áp dụng công nghệ trong công việc.
Ưu tiên Nam dưới 45 tuổi, ngoại hình ưa nhìn.
Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức, điều hành đội ngũ tốt.
Có chứng chỉ nghiệp vụ nhà hàng khách sạn, chế biến món ăn.
Thành thạo vi tính văn phòng, có khả năng áp dụng công nghệ trong công việc.
Ưu tiên Nam dưới 45 tuổi, ngoại hình ưa nhìn.
Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức, điều hành đội ngũ tốt.
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm và phúc lợi theo quy định của nhà nước.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, có cơ hội thăng tiến.
Được tham gia các chương trình đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn.
Được tham gia CLB Golf của công ty - thỏa sức đam mê cùng lĩnh vực Golf.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, có cơ hội thăng tiến.
Được tham gia các chương trình đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn.
Được tham gia CLB Golf của công ty - thỏa sức đam mê cùng lĩnh vực Golf.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
6 Tân Sơn, phường 12, quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Gò Vấp, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: An Hội Tây, Hồ Chí Minh)
1. 6 Tân Sơn, phường 12, quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Gò Vấp, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: An Hội Tây, Hồ Chí Minh)
Hồ Chí Minh
6 Tân Sơn, phường 12, quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Gò Vấp, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: An Hội Tây, Hồ Chí Minh)
1. 6 Tân Sơn, phường 12, quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Gò Vấp, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: An Hội Tây, Hồ Chí Minh)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- 6 Tân Sơn, phường 12, quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Gò Vấp, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: An Hội Tây, Hồ Chí Minh)
- 1. 6 Tân Sơn, phường 12, quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Gò Vấp, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: An Hội Tây, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
NHÀ HÀNG MANMARU - CÔNG TY TNHH EAT FACTORY VIETNAM
Hồ Chí Minh
7 - 9 triệu
Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Banyan Tree Cafe
Hồ Chí Minh
10 - 12 triệu
Công ty CP ĐT Long Biên
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Khu trung đoàn 918 Phúc Đồng, Long Biên, Hà Nội
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
- Lĩnh vực: Đầu tư, Bất động sản, Kinh doanh, Dịch vụ
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu