Tìm việc làm đầu bếp á tại Kiên Giang (40 việc)

- Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí nấu bếp Âu/Á tại các nhà hàng, khách sạn
- Trực tiếp chế biến các món ăn Âu hoặc Á phục vụ khách

- At New World Phu Quoc Resort, we are committed to creating exceptional guest experiences where people and place come together.
- As part of Rosewood Hotel Group, we are guided by our purpose of creating a future where people and place enrich one another, and our philosophy of Relationship Hospitality.

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm bếp

- Nhân viên Bếp: Sơ chế và chế biến các món ăn theo tiêu chuẩn cửa hàng, vệ sinh công cụ dụng cụ, giữ sạch sẽ khu vực bếp

- Lập kế hoạch và thực hiện chăm sóc khách hàng: gửi cataloge, bảng báo giá
- Lương: thỏa thuận theo năng lực cá nhân đóng góp (3P)

- Trực tiếp chế biến các món ăn lạnh theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp
- Hỗ trợ Tổ trưởng quản lý, điều hành khu vực bếp lạnh

- Hỗ trợ các đầu bếp khác trong bếp khi cần thiết
- Sắp xếp, vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ bếp sạch sẽ, gọn gàng

- Kỹ sư A phải báo cáo những lỗi phát sinh trong quá trình bảo dưỡng cho Trưởng phòng có liên quan và Trưởng phòng đánh giá, đảm bảo chất lượng

- Vận hành và bảo quản tốt các trang thiết bị, dụng cụ chuyên dụng trong bếp Âu
- Phối hợp cùng các nhân viên trong bếp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động và phòng chống cháy nổ

- Thực hiện sơ chế các loại thịt (heo, bò, gà, hải sản) theo tiêu chuẩn bếp
- Hỗ trợ các bộ phận bếp khác khi cần thiết
Xem tất cả: Green Bay Phu Quoc Resort tuyển dụng việc làm

- Giữ khu vực bếp sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm
- Được đánh giá tăng lương theo năng lực và hàng năm

- Hỗ trợ các Đầu bếp trong quá trình chuẩn bị và chế biến món ăn
- Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và vệ sinh trong khu vực bếp

- Kiểm tra hàng hóa, nguyên liệu đầu vào, hàng tốn, hàng nhập kho theo qui định
- Dọn đẹp khu vực làm việc, bếp, tủ, kệ,

- Tham gia các buổi đào tạo, workshop sinh hoạt chuyên môn trong suốt quá trình làm việc
- Giáo viên sẽ được hệ thống chuyên môn, vận hành của VUIHOC hỗ trợ trong quá trình giảng dạy, đăng ký lớp, giải đáp phúc lợi cho giáo viên

- Trực tiếp chế biến các món ăn lạnh theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp
- Hỗ trợ Tổ trưởng quản lý, điều hành khu vực bếp lạnh
Xem tất cả: SKYETH HOSPITALITY GROUP tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ Bếp trưởng và các Đầu bếp chính trong quá trình chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và trình bày theo đúng tiêu chuẩn
- Thực hiện các công việc phụ trợ trong bếp như rửa rau củ quả, cắt, thái, ướp gia vị, chuẩn bị chén dĩa, dụng cụ nấu ăn

- Khả năng làm việc tốt với các nhân viên bếp khác và giao tiếp rõ ràng với các đầu bếp cao cấp
- Sẵn sàng học hỏi và tiếp thu chỉ đạo từ các đầu bếp cao cấp
Xem tất cả: CEO HOSPITALITY - CEO GROUP tuyển dụng việc làm

- Nhặt, rửa, cắt thái rau củ, thịt, cá và hải sản theo đúng yêu cầu của bếp trưởng hoặc đầu bếp ca
- Chuẩn bị sẵn sàng các gia vị, công cụ dụng cụ và phụ giúp đứng bếp chế biến món ăn khi có yêu cầu

- Theo dõi và tổng hợp các báo cáo hoạt động của bếp hằng ngày
- Soạn thảo văn bản, biên bản họp, thông báo và các tài liệu hành chính của bếp

- Hỗ trợ Bếp phó /Bếp trưởng điều hành, đảm bảo mọi tiêu chuẩn ẩm thực được tuân thủ theo chính sách, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh trong khu vực bếp và các khu vực liên quan
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp khách sạn · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


