Tìm việc làm đầu bếp á tại Kiên Giang (73 việc)

- Sun Group's Entertainment and Hospitality Division (SHE) offers a highly dynamic, professional, and constantly evolving work environment with numerous career development opportunities.
- Coordinate with the Chef and Sous Chef to develop varied menus and incorporate employee feedback.

- Kiểm soát khối lượng, chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo đúng định mức và hạn chế thất thoát
- Phối hợp với bếp trưởng, bếp chính và các vị trí liên quan để đảm bảo tiến độ, chất lượng phục vụ

- Hỗ trợ Bếp phó kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
- Hỗ trợ đề xuất danh sách vật tư, dụng cụ bếp (OS&E) khi cần thiết

- Chế biến một số các món ăn được sự đồng ý của nhân viên bếp hoặc giám sát
- Tốt nghiệp các chuyên nghành về bếp công nghiệp, hoặc các ngành đào tạo bếp
Xem tất cả: Tìm việc làm Phụ bếp

- Quản lý, kiểm tra tình trạng và phối hợp bảo trì, vệ sinh các thiết bị, máy móc trong Bếp
- Tham gia xây dựng ngân sách và kế hoạch chi phí hằng năm của bộ phận Bếp

- Thực hiện các công việc đầu ca
- Thực hiện chế biến món ăn theo sự phân công của bếp chính
Xem tất cả: Paralia Hotel Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Nhân viên phụ bếp
- Được hỗ trợ toàn bộ trang thiết bị, dụng cụ bảo hộ trong quá trình làm việc

- Quản lý, sắp xếp công việc khu bếp
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm bếp

- Supervise food tasting sessions and guide the Assistant Pastry Chef /Junior Sous Chef during new menu implementations.
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/Tổ trưởng.

- Phối hợp Vận hành: Quản lý thiết bị bếp và phối hợp liên bộ phận (Ẩm thực, Kinh doanh, Kế toán, Mua hàng, Kỹ thuật) để vận hành thông suốt
- Chi phí & Tồn kho: Quản lý đặt hàng, kiểm kê kho, kiểm soát tỷ lệ giá vốn (Food Cost) và tối ưu hóa việc giảm lãng phí thực phẩm

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bộ phận bếp
- Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu phục vụ quá trình chế biến

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/Tổ trưởng.
- Enforce strict HACCP and food safety regulations throughout the canteen kitchen.

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Tổ trưởng hoặc Bếp phó
- Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu nhằm đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng theo tiêu chuẩn của bếp
Xem tất cả: Corona Resort & Casino tuyển dụng việc làm

- Chef de Partie (Pastry/Bakery) | Tổ trưởng Tổ bếp (Bánh ngọt/Bánh mì)
- Kiểm soát chi phí, giảm hao hụt và tối ưu vận hành bếp
Xem tất cả: Rixos Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và định mức sử dụng hợp lý
- Giải quyết các vấn đề phát sinh trong bếp một cách nhanh chóng và hiệu quả
Xem tất cả: BLUE OCEAN HOSPITALITY tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ Bếp phó kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
- Hỗ trợ đề xuất danh sách vật tư, dụng cụ bếp (OS&E) khi cần thiết
Xem tất cả: Poly English School tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn
- Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định

- Phân công công việc và giám sát nhân viên bếp phụ
- Hỗ trợ Bếp trưởng đánh giá năng lực nhân viên và cải tiến quy trình làm việc

- Nắm rõ công thức và cách chế biến các món ăn Âu, Á
- Trực tiếp chế biến các món Á/Âu theo menu của nhà hàng

- Manage daily Banquet Event Orders (BEOs) and distribute them to all relevant departments.
- Plan and administer the department duty roster, track attendance, and maintain medical leave records for submission to the People &Culture /Human Resources department.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp khách sạn · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


