Nhân Viên Bếp

Chế biến thực phẩm đúng theo tiêu chuẩn định lượng
Thực hiện chế biến các sản phẩm
Tuân thủ theo công thức, quy chuẩn đã được hướng dẫn để chế biến thành phẩm
2. Sắp xếp, đóng gói hàng hóa đảm bảo tiêu chuẩn
Chia nhỏ từng phần đóng gói, làm nguội, đếm số lượng, ghi HSD
3. Sử dụng chi phí hiệu quả
Sơ chế biến nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn, sử dụng gia vị, phụ liệu một các hiệu quả, tiết kiệm tránh lãng phí.
4. Bảo đảm khu vực bếp luôn trong điều kiện tốt, vệ sinh và an toàn
Dọn dẹp sạch sẽ khu vực bếp, trang phục đầy đủ (nón, bao tay, tạp dề)
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình thực hiện công việc
5. Báo cáo, thống kê
Tổng hợp, thống kê đơn gà chiên hằng ngày, tồn kho, nhập gà, khoai,..