Nhân viên Bếp
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 04/11/2024
Hạn nộp: 04/12/2024
Liên hệ ứng tuyển gọi:
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm chế biến món ăn theo yêu cầu của thực khách tuân thủ đúng quy trình, công thức, định lượng được quy định và đào tạo. Đảm bảo rằng tiêu chuẩn, chất lượng món ăn, những trãi nghiệm các món ăn của khách sạn luôn làm khách hàng hài lòng.
- Bảo quản các vật dụng, trang thiết bị, công cụ dụng cụ, nguyên liệu, thực phẩm của Bếp trong ca làm việc.
- Báo cáo Tổ Trưởng Bếp theo quy đinh tất cả các sự cố, sự việc liên quan đến chất lượng thực phẩm - món ăn, tài sản công cụ dụng cụ của Bếp và đề xuất phương án xử lý (nếu có).
- Tuân thủ quy trình bảo quản - chế biến, nâng cao kỹ năng để cung cấp những món ăn đặc sắc - chất lượng cao và luôn làm hài lòng khách hàng.
- Tham dự các chương trình và chiến dịch đào tạo của Bếp, của khách sạn đề ra
- Sử dụng hiệu quả trang thiết bị, vật dụng, nguyên - vật liệu, năng lượng, đảm bảo đúng mục đích kinh doanh, tiết kiệm và không sử dụng phung phí, cho mục đích cá nhân.
- Tuân thủ công tác chuẩn bị, quy trình chế biến, kiểm tra chất lượng thực phẩm, công cụ - dụng cụ, vệ sinh, đảm bảo an toàn lao động, an toàn thực phẩm phục vụ khách hàng.
- Đề xuất các phương thức chế biến - trang trí món ăn mới, hấp dẫn để khai thác tối đa những tiềm năng phù hợp với thực tế, gia tăng công suất & lợi nhuận kinh doanh của khách sạn.
- Tham gia họp nội bộ định kỳ để xem xét - đánh giá lại các hoạt động và đề ra phương án cho thời gian tới.
- Tuân thủ lịch làm việc đã được duyệt, mọi sự điều chỉnh phải được cấp trên phê duyệt.
- Góp ý kiến, đề xuất cải thiện môi trường làm việc ngày càng tốt hơn.
• Nhiệm vụ khác:
- Đảm bảo việc tham dự các lớp đào tạo đầy đủ, hiệu quả.
- Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ và trách nhiệm hợp lý khác theo sự phân công của Nhóm Trưởng Bếp.
- Bảo quản các vật dụng, trang thiết bị, công cụ dụng cụ, nguyên liệu, thực phẩm của Bếp trong ca làm việc.
- Báo cáo Tổ Trưởng Bếp theo quy đinh tất cả các sự cố, sự việc liên quan đến chất lượng thực phẩm - món ăn, tài sản công cụ dụng cụ của Bếp và đề xuất phương án xử lý (nếu có).
- Tuân thủ quy trình bảo quản - chế biến, nâng cao kỹ năng để cung cấp những món ăn đặc sắc - chất lượng cao và luôn làm hài lòng khách hàng.
- Tham dự các chương trình và chiến dịch đào tạo của Bếp, của khách sạn đề ra
- Sử dụng hiệu quả trang thiết bị, vật dụng, nguyên - vật liệu, năng lượng, đảm bảo đúng mục đích kinh doanh, tiết kiệm và không sử dụng phung phí, cho mục đích cá nhân.
- Tuân thủ công tác chuẩn bị, quy trình chế biến, kiểm tra chất lượng thực phẩm, công cụ - dụng cụ, vệ sinh, đảm bảo an toàn lao động, an toàn thực phẩm phục vụ khách hàng.
- Đề xuất các phương thức chế biến - trang trí món ăn mới, hấp dẫn để khai thác tối đa những tiềm năng phù hợp với thực tế, gia tăng công suất & lợi nhuận kinh doanh của khách sạn.
- Tham gia họp nội bộ định kỳ để xem xét - đánh giá lại các hoạt động và đề ra phương án cho thời gian tới.
- Tuân thủ lịch làm việc đã được duyệt, mọi sự điều chỉnh phải được cấp trên phê duyệt.
- Góp ý kiến, đề xuất cải thiện môi trường làm việc ngày càng tốt hơn.
• Nhiệm vụ khác:
- Đảm bảo việc tham dự các lớp đào tạo đầy đủ, hiệu quả.
- Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ và trách nhiệm hợp lý khác theo sự phân công của Nhóm Trưởng Bếp.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Trung cấp nghề Quản trị nhà hàng khách sạn chuyên nghành Bếp.
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở cùng vị trí trong các khách sạn 4 - 5 sao.
- Được đào tạo về Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn lao động, PCCC trong nhà hàng khách sạn.
- Kỹ năng Microsoft Word-Microsoft Excel
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở cùng vị trí trong các khách sạn 4 - 5 sao.
- Được đào tạo về Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn lao động, PCCC trong nhà hàng khách sạn.
- Kỹ năng Microsoft Word-Microsoft Excel
Quyền lợi
- Chế độ khen thưởng, phí phục vụ
- Mức đóng bảo hiểm 100% lương
- Thu nhập & phúc lợi cạnh tranh
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ
- Mức đóng bảo hiểm 100% lương
- Thu nhập & phúc lợi cạnh tranh
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN SÀI GÒN CẦN THƠ việc làm
45 Ngô Quyền, Tân An, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (Qc)
CÔNG TY TNHH TM DV NÔNG SẢN TUẤN PHÁT
Thương lượng
Cần Thơ, Đồng Tháp
02/12/2024
Nhân viên QC
Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc
Thỏa thuận
Cần Thơ, Đồng Tháp, Vĩnh Long
26/11/2024
NHÂN VIÊN PHA CHẾ/BARISTA
CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN SÀI GÒN CẦN THƠ
Thương lượng
Cần Thơ
24/12/2024
Nhân Viên Qc Xếp Khuôn
CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN HÀ NỘI - CẦN THƠ (HACASEAFOOD)
Thương lượng
Cần Thơ
29/11/2024
Chuyên Viên Kiểm Soát Chất Lượng (Cần Thơ)
Công ty CPTMDV Cổng vàng
12 Tr - 15 Tr VND
Hồ Chí Minh, Cần Thơ
31/12/2024
Chuyên Viên QC Onsite
Công Ty CP Vườn Trái Cửu Long (Les Vergers Du Mekong)
5 - 7 triệu
Cần Thơ
03/12/2024
Vị trí Nhân viên Bếp do công ty CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN SÀI GÒN CẦN THƠ tuyển dụng tại Cần Thơ, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Nhân viên Bếp hoặc công ty CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN SÀI GÒN CẦN THƠ ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN SÀI GÒN CẦN THƠ việc làm
45 Ngô Quyền, Tân An, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Liên hệ ứng tuyển gọi: