Nhân Viên BếpCông Ty TNHH The Outpost

- Kiểm tra hàng, thực phẩm nhập vào bếp đồng thời kiểm tra hàng, nguyên vật liệu tồn đọng trong tủ của ca trước từ đó đưa ra hướng sơ chế phù hợp để đảm bảo chất lượng cũng như số lượng nguyên liệu phục vụ trong gày hạn chế tình trạng dư thừa, lãng phí nguyên liệu đồng thời báo cho trưởng ca lên kế hoạch gọi hàng.
- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu, mua đồ, chế biến món ăn, vệ sinh khu vực bếp và hướng dẫn phụ bếp dưới sự quản lý của Bếp trưởng.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo order của khách đúng qui trình, đúng định lượng và chất lượng của món ăn và đảm bảo tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời khi phát hiện hư hỏng.
- Hướng dẫn, kiểm tra,giám sát quá trình làm việc của phụ bếp.