Thực hiện bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc đặc thù ngành thực phẩm như: máy cắt, máy xay, máy sấy, và các thiết bị phụ trợ khác.
Theo dõi tình trạng hoạt động của thiết bị cơ khí, sửa chữa, thay thế linh kiện cơ khí khi có sự cố đột xuất trong ca làm việc.
Đảm bảo thiết bị sau khi sửa chữa phải đạt tiêu chuẩn kỹ thuật.
Sử dụng thành thạo các công cụ cầm tay (máy cắt, máy mài, máy khoan...) để
phục vụ công tác sửa chữa.
Thực hiện hàn điện, hàn TIG và gia công cơ khí cơ bản để chế tạo hoặc phục hồi các chi tiết máy, đồ gá.
Hỗ trợ lắp đặt máy móc mới hoặc cải tiến thiết bị hiện có để tối ưu hóa sản xuất.