Nhân Viên Kế Hoạch Sản Xuất - NM Thực Phẩm

- Tổng hợp PR/ PO của nhà hàng, kế hoạch kênh TM
- Lập kế hoạch sản xuất/ lệnh sản xuất cho tổ sản xuất
- Tính toán nhu cầu NVL
- Đặt và Tạo PO/PR đặt hàng phòng Mua hàng
- Cập nhật, Điều phối xử lý các thông tin liên quan đến tiến độ hàng hóa của nhà hàng / NCC nhằm đảm bảo đủ hàng theo order và cho sản xuất: thừa/ thiếu/ bổ sung v.v...
- Theo dõi quản lý số liệu tồn kho theo HSD định kỳ hàng tuần để kiểm soát, báo cáo và xử lý kịp thời các mã hàng CLC nguy cơ cận date, hết date, biến đổi CL v.v...
- Tương tác thường xuyên với P.RnD, BTHT để kịp thời cập nhật, đề xuất các NVL cần điều chuyển / thay đổi theo thời điểm nhằm đảm bảo NVL vận hành cho NH.
- Xây dựng kế hoạch dự báo nhu cầu NVL hàng tuần/tháng nhóm hàng phụ trách.
- Xây dựng định mức kiểm soát tồn kho Min - Max nhóm hàng phụ trách.