Lập
kế hoạch sản xuất ngắn hạn và dài hạn
Dựa trên kế hoạch kinh doanh, đơn hàng, năng lực sản xuất và tồn kho nguyên vật liệu
Theo dõi, điều phối và giám sát tiến độ sản xuất
Hàng ngày, đảm bảo đáp ứng đúng sản lượng, chất lượng và tiến độ
giao hàngPhối hợp với các phòng ban liên quan (thu mua, kho, QC, R&D, bán hàng...)
Đảm bảo nguyên liệu, vật tư và điều kiện sản xuất đầy đủ, kịp thời
Cập nhật và phân tích số liệu sản xuất
đề xuất điều chỉnh kế hoạch phù hợp khi có biến động về nguyên liệu, thiết bị, nhân sự hoặc thời tiết (đặc biệt với ngành nông nghiệp)
Tham gia xây dựng định mức
Tham gia xây dựng định mức nguyên vật liệu, năng suất lao động cho các công đoạn sản xuất
Theo dõi tồn kho thành phẩm, nguyên vật liệu
Phối hợp đề xuất kế hoạch sản xuất tối ưu để giảm tồn kho, tránh lãng phí
Báo cáo định kỳ và đột xuất
Báo cáo định kỳ và đột xuất tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất cho cấp trên
Bằng cấp chuyên mônTốt nghiệp Cao đẳng trở lên;Ngành nghề đào tạo
Tốt nghiệp một trong các ngành Quản trị sản xuất, Kinh tế, Chế biến nông sản, hoặc các ngành liên quan
Kinh nghiệm và Năng lực
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;
Am hiểu quy trình sản xuất, quản lý tồn kho, định mức vật tư.
Hiểu rõ quy trình sản xuất liên quan đến thanh trùng, cô đặc, chiết rót, lên men...
Nắm rõ các tiêu chuẩn về an toàn sản xuất, vệ sinh công nghiệp,
phòng cháy chữa cháy.
Nắm được các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm trong sản xuất.
Kỹ năng làm việc nhóm: Phối hợp hiệu quả với các bộ phận khác như kỹ thuật, kho, kiểm soát chất lượng.
Kỹ năng giải quyết vấn đề: Xử lý nhanh các sự cố phát sinh trong quá trình sản xuất.
Kỹ năng quản lý thời gian: Đảm bảo sản xuất đúng tiến độ, hạn chế gián đoạn.
Kỹ năng ghi chép và báo cáo: Theo dõi số liệu sản xuất, ghi nhận lỗi kỹ thuật và báo cáo kịp thời.
Trình độ ngoại ngữTiếng Anh giao tiếp;Kỹ năng máy tínhThành thạo các chương trình phần mềm máy tính, như Word, Excel, ....