Tiếp nhận vật tư: Phối hợp QAQC, PXCĐ kiểm tra vật tư đầu vào. Tiếp nhận vật tư đúng PO và phiếu
giao hàng: số lượng, mã lô.
Bảo quản kho: Sắp xếp vật tư theo khu vực, theo mã lô, theo độ chín hoặc đặc điểm của từng loại vật tư. Theo dõi điều kiện kho, bảo quản theo hướng dẫn QAQC. Báo cáo các lô có nguy cơ giảm chất lượng hoặc quá hạn lưu kho.
Xuất vật tư: Chuẩn bị vật tư và bàn giao theo nhu cầu xuất kho hằng ngày. Đảm bảo cấp phát đúng loại - đúng số lượng - đúng lô - đúng thời điểm.
Kiểm kê: Thực hiện kê định kỳ và đột xuất theo kế hoạch. Phối hợp QAQC kiểm kê chất lượng, hạn sử dụng, lô hàng.
Tuân thủ & cải tiến: Tuân thủ quy định và nội quy công ty, hướng dẫn công việc cấp trên. Chuẩn bị hồ sơ phục vụ audit nội bộ, audit chứng nhận và audit khách hàng. Đề xuất cải tiến quy trình, tối ưu hóa diện tích và năng suất kho.
Năng lực chuyên môn: Hiểu biết nhất định về các loại vật tư, thực hiện FIFO/FEFO cho vật tư. Nắm vững quy trình nhập - xuất - tồn vật tư theo SOP. Kiểm tra tồn kho vật tư theo từng lô, khu vực, thời gian tiếp nhận.
Năng lực kiểm soát chất lượng: Hiểu rõ yêu cầu chất lượng vật tư theo tiêu chuẩn nội bộ. Báo cáo nhanh tình trạng bất thường: hàng lỗi, hư hỏng.
Năng lực vận hành kho: Sắp xếp hàng hóa theo layout kho được tối ưu. Duy trì tiêu chuẩn 5S, PCCC, an toàn kho.
Năng lực phối hợp:
Kế hoạch sản xuất, phòng mua để chốt lịch xuất nhập hàng. QC/QA, PXCĐ để đảm bảo chất lượng vật tư đầu ra. Giao tiếp rõ ràng - đầy đủ - kịp thời.
Năng lực tuân thủ: Tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Tuân thủ đầy đủ quy định về mã lô, nhãn, pallet tiêu chuẩn. Chấp hành quy trình xuất nhập hàng, hồ sơ lô hàng, chứng từ đi kèm. Trung thực - chính xác - nhất quán dữ liệu.
Năng lực nhận diện rủi ro: Báo cáo các nguy cơ hư hỏng vật tư. Báo cáo các rủi ro nhập xuất vật tư. Phối hợp xử lý sự cố liên quan chất lượng và
giao nhận.
Kinh nghiệm: Ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm nhân viên kho trong nhà máy sản xuất. Có kinh nghiệm làm việc với bao bì, vật tư, phần mềm kho cơ bản.
Thái độ - phẩm chất: Trung thực, trách nhiệm cao. Tỉ mỉ, cẩn thận, không để sai lệch số liệu. Kỷ luật, tuân thủ quy định - nội quy công ty. Khả năng chịu áp lực cao, đặc biệt vào mùa vụ sản xuất. Chủ động, tinh thần cải tiến liên tục.