- Thực hiện kiểm tra,
giám sát chất lượng nguyên liệu hạt điều thô (độ ẩm, tạp chất, tỷ lệ hạt hỏng, sâu mọt, màu sắc).
- Giám sát chất lượng tại các công đoạn sản xuất từ nhập kho đến đóng gói thành phẩm.
- Kiểm tra cảm quan (màu sắc, mùi vị, độ giòn, kích thước, hình dạng hạt điều) và các chỉ tiêu lý hóa (độ ẩm, tỷ lệ lỗi theo AQL, tỷ lệ hạt hỏng các loại).
- Ghi chép, cập nhật kết quả kiểm tra vào hệ thống hoặc biểu mẫu kiểm soát chất lượng.
- Phân loại, cách ly sản phẩm không đạt chất lượng và báo cáo kịp thời.
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng các chuyên ngành
Công nghệ Thực phẩm, Kỹ thuật Hóa học,
Quản lý Chất lượng hoặc các ngành liên quan.
- Có kiến thức cơ bản về hệ thống An toàn Thực phẩm GMP, HACCP, ISO 22000.
- Sử dụng thành thạo các công cụ đo lường cơ bản và Excel.
- Có ít nhất 06 tháng kinh nghiệm trong lĩnh vực Kiểm soát chất lượng thực phẩm, ưu tiên ngành hạt điều hoặc thực phẩm xuất khẩu.
- Tỉ mỉ, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng quan sát tốt.
- Môi trường làm việc tại nhà máy sản xuất, trực tiếp tham gia vào quy trình kiểm soát chất lượng.
- Cơ hội được đào tạo về kiến thức chuyên môn và nghiệp vụ kiểm soát chất lượng.
- Đảm bảo đầy đủ các quyền lợi theo quy định của Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN).
- Được làm việc trong môi trường có kỷ luật và tuân thủ quy trình nghiêm ngặt.