Nhân Viên Kỹ Thuật Bánh

1. Mô tả công việc:
- Đào tạo và hướng dẫn kỹ thuật làm bánh cho các bộ phận sản xuất (Pastry & Bakery).
- Giám sát quy trình vận hành sản xuất nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất.
- Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới dựa trên xu hướng thị trường, thị hiếu khách hàng.
- Đề xuất cải tiến công thức, quy trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng và hiệu suất làm việc.
- Hỗ trợ kiểm soát nguyên vật liệu, đảm bảo tối ưu hóa chi phí sản xuất.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám đốc.
2. Yêu cầu:
- Giới tính: Nam.
- Độ tuổi: 22 - 40 tuổi.
- Trình độ chuyên môn: Có kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực làm bánh (Pastry & Bakery).
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
- Ưu tiên: Ứng viên từng làm việc tại các khách sạn, nhà hàng hoặc đã giữ vị trí Tổ trưởng (Chef de Partie) bếp bánh.
- Kỹ năng:
- Kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt.
- Khả năng làm việc nhóm, phối hợp với các bộ phận liên quan.
- Tỉ mỉ, chi tiết, cẩn thận trong công việc.
- Sử dụng thành thạo Excel, Word phục vụ công việc.
3. Quyền lợi:
- Thu nhập: Lương cứng: 8.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng + các khoản : KPI 10%, Thưởng, Tết + Lương tháng 13
- Phúc lợi:
- Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Quà chúc mừng sinh nhật.
- Chương trình team building, hoạt động nội bộ giúp kết nối đồng nghiệp.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.
- Hỗ trợ ăn ca trong quá trình làm việc.