-Pha chế các loại thức uống theo menu của khách sạn
-Đảm bảo đúng công thức, định lượng và chất lượng đồ uống theo tiêu chuẩn khách sạn 4 sao.
-Chuẩn bị,bảo quản và kiểm tra nguyên vật liệu, dụng cụ đầy đủ về chất lượng và số lượng trước ca làm việc (setup bar).
-Giữ vệ sinh khu vực quầy bar, dụng cụ pha chế, máy móc luôn sạch sẽ.
-Sắp xếp quầy ngăn nắp, gọn gàng, đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và 5S.
-Báo cáo khi thiết bị gặp sự cố hoặc thiếu dụng cụ, nguyên vật liệu.
-Tư vấn và giới thiệu đồ uống phù hợp với nhu cầu của khách.
-Tiếp nhận và xử lý yêu cầu của khách một cách nhanh chóng, lịch sự, chuyên nghiệp.
-Phối hợp với
nhân viên phục vụ nhà hàng để
phục vụ khách hiệu quả.
-Hỗ trợ phục vụ tiệc, hội nghị, sự kiện, pool bar, rooftop bar (nếu có).
-Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.
-Nam/Nữ từ 18 tuổi trở lên, sức khỏe tốt, ngoại hình ưa nhìn là lợi thế.
-Có kinh nghiệm pha chế tối thiểu 6 tháng - 1 năm tại quán bar, nhà hàng hoặc khách sạn 3-4 sao.
-Biết các công thức cocktail cơ bản và nâng cao
-Am hiểu về các loại rượu, syrup, nguyên liệu pha chế.
-Có kiến thức về VSATTP và kỹ năng giữ vệ sinh khu vực làm việc.
-Có tinh thần trách nhiệm, nhanh nhẹn, trung thực, chịu được áp lực công việc.
-Giao tiếp tiếng Anh cơ bản (biết giới thiệu đồ uống là một lợi thế lớn).
-Sẵn sàng làm theo ca, cuối tuần và ngày lễ.