P'CUISINE - CHUỖI NHÀ HÀNG ÂU KHU PHỐ TÂY AN THƯỢNG TUYỂN DỤNG:
BARTENDER/BARISTA (FULLTIME - PARTTIME)
Địa điểm làm việc: Khu An Thượng, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Thời gian làm việc: Xoay ca hoặc ca gãy
Số lượng: 05
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
● Pha chế đồ uống theo công thức chuẩn hoặc theo yêu cầu của khách.
● Tư vấn đồ uống phù hợp với khẩu vị, tâm trạng hoặc dịp đặc biệt.
● Chuẩn bị nguyên liệu: kiểm tra, sơ chế trái cây, thảo mộc, đá, ly tách...
● Vệ sinh quầy bar: giữ khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và an toàn.
● Quản lý tồn kho: kiểm tra số lượng rượu, nguyên liệu, dụng cụ pha chế.
● Giao tiếp với khách hàng: tạo không khí vui vẻ, thân thiện, chuyên nghiệp.
● Thực hiện thanh toán (nếu làm việc tại quầy bar độc lập).
● Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và
phục vụ đồ uống có cồn.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC:
● Giao tiếp
Tiếng Anh cơ bản, ứng xử linh hoạt với khách hàng.
● Kỹ năng pha chế và kiến thức về các loại rượu, cocktail, mocktail, art.
● Khả năng làm việc dưới áp lực cao, đặc biệt vào giờ cao điểm.
● Tư duy thẩm mỹ và sáng tạo trong cách trình bày đồ uống.
● Biết cách xử lý tình huống phát sinh trong quá trình làm việc.