Nhân viên Pha chế / Bartender - Zumwhere HCMNHÀ TUYỂN DỤNG DELIANY
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 20/09/2024
Hạn nộp: 31/10/2024
Mô tả công việc
Nhiệm vụ 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế
Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup...
Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.
Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
Gọt hoa quả, cắt tỉa đồ trang trí, chuẩn bị các loại nước ép
Nhiệm vụ 2: Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng
Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.
Nhiệm vụ 3: Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ
Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.
Vệ sinh sạch sẽ các vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.
Khi phát hiện sứt mẻ, hư hỏng phải báo cáo ngay với Bar trưởng để giải quyết.
Nhiệm vụ 4: Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng.
Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.
Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.
Báo cáo theo quy định.
Địa điểm làm việc:
219 Nguyễn Trãi, Quận 1
54 Đông Du, Quận 1
35 Nguyễn Thị Diệu, Quận 3
Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup...
Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.
Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
Gọt hoa quả, cắt tỉa đồ trang trí, chuẩn bị các loại nước ép
Nhiệm vụ 2: Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng
Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.
Nhiệm vụ 3: Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ
Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.
Vệ sinh sạch sẽ các vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.
Khi phát hiện sứt mẻ, hư hỏng phải báo cáo ngay với Bar trưởng để giải quyết.
Nhiệm vụ 4: Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng.
Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.
Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.
Báo cáo theo quy định.
Địa điểm làm việc:
219 Nguyễn Trãi, Quận 1
54 Đông Du, Quận 1
35 Nguyễn Thị Diệu, Quận 3
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp trung cấp nghề trở lên các ngành: Quản lý Nhà hàng - Khách Sạn, Du lịch, Hospitality
Có kiến thức về rượu, beer, cocktail,..
Đam mê ngành Bartender, gắn bó lâu dài
Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình nhà hàng
Tiếng anh giao tiếp cơ bản
Có kiến thức về rượu, beer, cocktail,..
Đam mê ngành Bartender, gắn bó lâu dài
Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình nhà hàng
Tiếng anh giao tiếp cơ bản
Quyền lợi được hưởng
Phụ cấp cơm
Giữ xe nhân viên
Thưởng tiền Tips nhà hàng mỗi tháng
Thưởng KPI doanh thu
Giảm 30% khi sử dụng dịch vụ nhà hàng
Đánh giá tăng lương/ thăng chức mỗi năm
Giữ xe nhân viên
Thưởng tiền Tips nhà hàng mỗi tháng
Thưởng KPI doanh thu
Giảm 30% khi sử dụng dịch vụ nhà hàng
Đánh giá tăng lương/ thăng chức mỗi năm
Thông tin khác
Số lượng
5
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận 2 - TP HCM, Quận 3 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
20/[protected info]
5
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận 2 - TP HCM, Quận 3 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
20/[protected info]
Giới thiệu công ty
NHÀ TUYỂN DỤNG DELIANY việc làm
45 Ngô Thời Nhiệm, P. 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
Việc làm tương tự
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng - Co.Opfood
Liên Hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại TP. Hồ Chí Minh Saigon Co.op
7 - 10 triệu
Hồ Chí Minh, Bình Dương
20/10/2024
Nhân Viên Pha Chế Kiêm Bán Hàng
Công Ty TNHH TMDV KD Nhất Tín
Thương lượng
Hồ Chí Minh, Quảng Ninh
08/10/2024
[HCM] Quán Cà Phê FIL Tuyển Dụng Nhân Viên Phục Vụ/Pha Chế Part-time 2024
Quán Cà Phê FIL
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
29/09/2024
Vị trí Nhân viên Pha chế / Bartender - Zumwhere HCM do công ty NHÀ TUYỂN DỤNG DELIANY tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 8 - 12 triệu, tìm thêm việc làm về Nhân viên Pha chế / Bartender - Zumwhere HCM hoặc công ty NHÀ TUYỂN DỤNG DELIANY ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
NHÀ TUYỂN DỤNG DELIANY việc làm
45 Ngô Thời Nhiệm, P. 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh