Nhân Viên Pha Chế kiêm bán hàng

Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế:
Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, trà/cafe các loại, nguyên vật liệu...
Đảm bảo số lượng nguyên liệu, bán thành phẩm đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
Rửa và lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.
Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
Phục vụ Trà/Cafe theo yêu cầu của khách hàng
Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế hoặc xuất trà/cafe hoặc các thức uống khác theo yêu cầu của khách hàng.
Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.
Các công việc khác:
Kiểm soát nguyên liệu, vật dụng, tài sản được giao tại quầy pha chế
Phối hợp với nhân viên phục vụ, quản lý xử lý khi khách yêu cầu hủy đồ uống.
Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.