![Tập đoàn khách sạn Mường Thanh](https://i-vn.joboko.com/images/logo/201905/muong_thanh_head_office.jpg)
Nhân Viên Pha Chế - ks mường thanh grand sài gòn centre
Tập đoàn khách sạn Mường Thanh- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mô tả công việc
- Chuẩn bị trang thiết bị dụng cụng phục vụ quầy bar;
- Chuẩn bị hàng hóa đảm bảo đúng tiêu chuẩn phục vụ và thủ tục, quy trình;
- Sắp đặt khu vực quầy bar hoàn hảo để sẵn sàng đón và phục vụ khách;
- Pha chế đồ uống theo đúng tiêu chuẩn;
- Thực hiện các quy trình báo cáo;
- Bảo quản hàng hóa, trang thiết bi dụng cụ phục vụ;
- Thực hiện các quy trình phục vụ theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
2. Nhiệm vụ chính
- Dụng cụ phục vụ phải đảm bảo vệ sinh;
- Trang thiết bị dụng cụ phải được sắp xếp sẵn sàng phục vụ;
- Sử dụng dụng cụ phục vụ đúng cách;
- Phục vụ đồ ăn và thức uống chính xác theo trình tự;
- Khu vực làm việc sạch sẽ;
- Bảo quản rượu và những đồ uống khác đúng cách;
- Vận hành máy bia tươi, máy pha cà phê.... và máy pha chế khác đúng cách;
- Làm báo cáo hàng hóa theo đúng quy trình;
- Đảm bảo thủ tục thanh toán chính xác theo quy trình;
- Nghiên cứu thức uống pha chế mới để đề xuất chương trình bán hàng tăng doanh thu;
3. Tuân thủ nội quy, chính sách và thủ tục của công ty
- Thực hiện tốt nhiệm vụ được giao;
- Làm hóa đơn thanh toán theo đúng qui trình và qui định của công ty;
- Tuân thủ nội quy của công ty và có trách nhiệm nhắc nhở đồng nghiệp cùng làm theo;
- Tham gia tích cực vào việc đóng góp ý kiến nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến kỹ thuật đảm bảo năng suất lao động;
- Xây dựng và phát triển mối quan hệ giữa các đồng nghiệp;
- Tham gia các cuộc họp bàn giao hàng ngày và các cuộc họp khác theo kế hoạch;
- Tham gia các khóa đào tạo theo kế hoạch;
- Tuân thủ quy trình phòng cháy chữa cháy và tham gia tích cực kết hợp với các bộ phận khác.
Yêu cầu công việc
· Từ trung cấp trở lên;
· Có chứng chỉ hay bằng cấp liên quan tới ngành dịch vụ ẩm thực.
Kinh nghiệm liên quan tới vị trí
· Có kinh nghiệm trong nghành dịch vụ ẩm thực.
Phẩm chất cá nhân/ Thái độ làm việc
· Sáng tạo, tích cực trong công việc;
· Thân thiện, cởi mở;
· Ham học hỏi/ cầu thị;
· Nhanh nhẹn, tháo vát.
Các kỹ năng cơ bản
· Kỹ năng giao tiếp với khách hàng và đồng nghiệp phản ánh tới thương hiệu của công ty;
· Kỹ năng nghề pha chế cơ bản;
· Kỹ năng giải quyết những vấn đề liên quan tới công việc.
Các kiến thức, kỹ năng bổ sung khác (ngoại ngữ, kỹ thuật...)
· Kỹ năng nói và viết tiếng Anh cơ bản.
Quyền lợi được hưởng
- Được cấp đồng phục làm việc
- Lương, thưởng theo quy định tập đoàn
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
- Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Thông tin khác
Nộp hồ sơ liên hệ
Tập đoàn khách sạn Mường Thanh
Tại Mường Thanh, chúng tôi mời bạn cùng khởi hành chuyến đi tìm về không gian thanh thản chứa đựng những nét văn hóa mang đậm tinh thần bản sắc Việt, nơi con người gắn kết và thân ái gửi trao nhau tình cảm chân thành. Trải dọc khắp mọi vùng miền của đất nước Việt Nam xinh đẹp cùng các nước trong khu vực Đông Nam Á, Mường Thanh đồng hành cùng bạn ở khắp nơi, cho mọi hành trình, ở mọi giai đoạn của cuộc sống.
Từ khách sạn đầu tiên tọa lạc ở Điện Biên Phủ, Việt Nam, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh đã phát triển thành chuỗi khách sạn cao cấp đạt chuẩn quốc tế với 60 khách sạn thành viên, phủ sóng khắp các địa phương tại Việt Nam và các nước Đông Nam Á. Hệ thống khách sạn Mường Thanh với 4 phân khúc: Mường Thanh Luxury, Mường Thanh Grand, Mường Thanh Holiday và Mường Thanh hướng đến việc phục vụ đa dạng nhu cầu của mọi du khách trong nước và quốc tế. Từ thiên nhiên núi cao hoang sơ, qua đồng bằng trù phú, miền biển trải dài tiếp nối những đô thị sôi động, thành phố lớn...... hệ thống khách sạn Mường Thanh song hành và mang đến sự hài lòng, tin yêu cho du khách trong và ngoài nước.
Trong hành trình phát triển với tầm nhìn chiến lược, mong muốn mang đến những sản phẩm dịch vụ chất lượng, tạo nên một thế giới dịch vụ đẳng cấp, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh đã mở rộng sang những lĩnh vực mới như giải trí, thể dục thể thao, vật phẩm lưu niệm... Những thương hiệu như Mường Thanh Safari Diễn Lâm (Vườn thú lớn nhất miền Bắc), VRC (Trung tâm giải trí đa chức năng), Fitness Plus (Trung tâm Finess & Yoga 5 sao), DreamKid (Khu vui chơi học tập dành cho trẻ em), Hoa Ban Gift Shop (Chuỗi cửa hàng Lưu niệm cao cấp)... đều ghi nhận thành công và phục vụ hàng ngàn khách hàng, đáp ứng nhu cầu đa dạng cho nhiều đối tượng với phong cách dịch vụ tận tâm từ trái tim.
Những bước đi vững chãi và được đầu tư tâm huyết của Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh sẽ là bước đệm quan trọng để Mường Thanh phát triển bền vững và vươn mình mạnh mẽ không chỉ phạm vi đất nước Việt Nam mà còn vươn mình ra trường quốc tế. Chặng đường dài phía trước, người Mường Thanh đồng lòng mở ra tiềm năng phát triển mới, hiện thực khát vọng trở thành thương hiệu đại diện quốc gia trong ngành lưu trú Việt Nam và ghi dấu giá trị khách sạn Việt trên bản đồ thế giới.
Việc làm tương tự
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.