1. Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch trái cây, rau củ.
Gọt vỏ, cắt nhỏ để ép hoặc xay.
Kiểm tra độ tươi của nguyên liệu.
2. Pha chế nước ép
Ép trái cây bằng máy ép.
Làm juice, smoothie, detox, sinh tố theo công thức của nhà hàng.
Điều chỉnh lượng đường, đá, sữa... theo yêu cầu khách.
3. Trang trí và
phục vụTrang trí ly nước (lát trái cây, lá bạc hà...).
Chuẩn bị ly và ống hút trước khi đưa cho phục vụ mang ra khách.
4. Quản lý khu vực làm nước
Giữ khu vực pha chế sạch sẽ.
Vệ sinh máy ép, máy xay sau khi dùng.
5. Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu
Theo dõi lượng trái cây trong ngày.
Báo quản lý khi nguyên liệu sắp hết.
Làm việc 6 ngày/tuần.
Có thể đề xuất tham gia BHXH theo xét duyệt của Leader và Phòng Nhân sự.
Có bãi đỗ xe dành cho nhân viên.
Hưởng ngày phép, thưởng, và các chế độ khác theo chính sách công ty.
Môi trường chuyên nghiệp, nhiều khách nước ngoài, cơ hội nâng cao kỹ năng giao tiếp và nghiệp vụ phục vụ.
Được đào tạo bài bản, cơ hội thăng tiến.