- Nghiên cứu thị trường F&B, xu hướng ẩm thực lẩu/nướng và thị hiếu khách hàng.
- Lên ý tưởng, phát triển và cải tiến thực đơn, công thức món ăn, nước chấm, đồ uống kèm.
- Thử nghiệm sản phẩm mới, đánh giá chất lượng nguyên liệu và hương vị.
- Phối hợp với bộ phận bếp, thu mua, marketing để triển khai sản phẩm mới ra thị trường.
- Xây dựng tiêu chuẩn chế biến và định lượng món ăn để đảm bảo đồng nhất chất lượng tại các chi nhánh.
- Theo dõi, phân tích phản hồi khách hàng để điều chỉnh sản phẩm.
- Quản lý chi phí nguyên liệu, tối ưu giá thành và lợi nhuận.
- Đào tạo nhân viên bếp về sản phẩm mới.
- Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
● Mức thu nhập: 15.000.000 - 25.000.000 vnđ/tháng (thỏa thuận khi phỏng vấn)
● Đào tạo 2 tháng nhận lương 85%, tạm khấu trừ thuế TNCN 10% (sẽ xuất chứng từ khấu trừ thuế để làm hoàn thuế nếu có nhu cầu).
● Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp
● Cung cấp trang thiết bị, đồng phục đầy đủ để
phục vụ công việc.
● Được đóng BHXH, BHYT, BHTN (đóng mức full lương)
● Ăn cơm theo ca tại nhà hàng
● Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty (sinh nhật, trợ cấp giáo dục con cái, thâm niên...)
● Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên, có cơ hội đi tu nghiệp ở các Chi nhánh của Hai Di Lao tại nước ngoài.
● Có nhiều cơ hội thăng tiến lên các cấp quản lý trong công việc
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm full lương, Khám sức khỏe định kỳ, Phụ cấp thâm niên, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc