Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
Chuẩn bị công, dụng cụ
phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên
Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn
Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên
Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý
Giữ vệ sinh khu vực làm việc
Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng
Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng
Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm
Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt
Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác
Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp quản lý
Ưu tiên có từ 3 tháng kinh nghiệm phụ bếp, sơ chế, chuẩn nguyên, vật liệu nhà hàng, không kinh nghiệm sẽ được đào tạo
Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
Làm việc theo ca do quản lý sắp xếp, ca xoay 6h-14h | 14h-22h, nghỉ 1 ngày bất kỳ/tuần
Ưu tiên ứng viên có thể làm việc cuối tuần, lễ, tết
Địa điểm làm việc:
Tòa nhà The Berkley: 177 Võ Nguyên Giáp (Thảo Điền), Phường An Khánh (Thành phố Thủ Đức cũ)
39 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Sài Gòn (Quận 1 cũ)
Noire Cafe & Bistro: Hai Bà Trưng hoặc Khu Metropole Thủ Thiêm
Lương thử việc: 7,000,000 VND/tháng. Thử việc nhận 100% lương
Lương cứng (Gross) sau thử việc: 7,500,000 VND/tháng ==> Thu nhập lên đến 9,000,000
Các khoản nhận thêm (Chưa bao gồm trong lương cứng):
- Trợ cấp cơm: 30,000 VND/ ngày làm việc đủ 8 tiếng
- Gửi xe miễn phí
- Service Charge theo doanh thu của nhà hàng + Tiền tips
Các quyền lợi khác sau 2 tháng thử việc:
- Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN
- Thưởng lễ/Tết + Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
- Bảo hiểm tai nạn PVI
- 12 ngày phép/ năm
- Cấp phát đồng phục từ khi thử việc
- Các chế độ thưởng công đoàn (8/3, 20/10, tết âm lịch, sinh nhật, cưới hỏi, ốm đau nằm viện, sinh con...)