Nhân viên Phụ Bếp_Khu vực Hà NộiCÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ NHÀ HÀNG BIA THỦ CÔNG PASTEUR STREET

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH NHIỆM
Chuẩn bị đồ ăn theo menu để phục vụ (ví dụ: cắt thái rau củ, thịt, chuẩn bị sốt) theo công thức chuẩn của công ty
Phối hợp với đồng nghiệp để nấu các món ăn theo đúng tiêu chuẩn
Phản hồi, báo cáo và thực hiện theo các món theo công thức của Bếp Trưởng Điều hành hoặc Bếp Phó điều hành
Phản hồi, báo cáo những vấn đề trong bếp với Quản lý Nhà Hàng
Làm đúng qui trình dọn dẹp tại khu chế biến và bảo quản thực phẩm đúng cách, mở bếp và đóng khi hết phục vụ đúng theo hướng dẫn, giữ khu vực làm việc luôn gọn gàng và sạch sẽ
Cập nhật những nhiệm vụ được giao trên Phần mầm của công ty thường xuyên theo yêu cầu
Đảm bảo chất lượng món ăn luôn đúng theo tiêu chuẩn và nhất quán trước khi phục vụ đến khách hàng
Đảm bảo kết hợp giữ vệ sinh và an toàn nơi làm việc
Giữ phong cách làm việc chuyên nghiệp và tôn trọng đồng nghiệp cũng như khách hàng
Các công việc khác theo sự chỉ định của Giám sát hoặc Quản lý Nhà hàng