- Sử dụng các kiến thức, kinh nghiệm về ẩm thực từ các bằng cấp, chứng chỉ, trường đào tạo để hỗ trợ công việc
- Vị trí này
giúp việc cho các Tổ trong Bếp.
- Đảm nhận công việc thường ngày như quét dọn, sơ chế, chuẩn bị và làm các món ăn đơn giản theo đúng thực đơn hoặc hướng dẫn được phân công,
- Kiểm tra, theo dõi và đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
- Chịu trách nhiệm quản lý trang thiết bị, dụng cụ được giao.
- Dự trù được định lượng nguyên liệu nấu ăn
- Tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành chế biến món ăn.
- Có đạo đức nghề nghiệp, chịu khó, ham học hỏi và tuân thủ.
- Có kiến thức cơ bản về quy trình sản xuất, chế biến món ăn, quy tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm và bán thành phẩm.