Đảm bảo nhân viên ăn mặc chỉnh tề và đúng tiêu chuẩn vệ sinh.
Vệ sinh khu vực bếp, bao gồm mặt bàn, công cụ dụng cụ, sàn sau mỗi ca làm việc.
Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức và theo yêu cầu của cấp trên.
Chuẩn bị và kiểm tra công cụ dụng cụ
phục vụ chế biến thức ăn.
Đảm bảo đủ nguyên liệu và vật liệu để chế biến món ăn.
Sơ chế nguyên liệu và báo cáo sự cố liên quan đến nguyên liệu và dụng cụ.
Tiếp nhận order của khách và phân công công việc cho nhân viên bếp.
Tẩm ướp nguyên liệu và chế biến món ăn đúng quy trình, đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Trang trí món ăn theo chuẩn của nhà hàng.
Bảo quản thiết bị bếp, kiểm tra tình trạng máy móc và báo cáo hư hỏng.
Tổng kết vệ sinh bếp và kiểm tra các thiết bị như gas, tủ lạnh trước khi kết thúc ca làm việc.
Địa chỉ làm việc:
San Fu Lou Vincom Metropolis (Tầng 2, Vincom Center Metropolis, 29 Liễu Giai, Quận
Ba Đình, Hà Nội)
San Fu Lou Vincom Trần Duy Hưng (Tầng L4, Vincom Trần Duy Hưng, 119 Trần Duy
Hưng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội)
San Fu Lou Phan Chu Trinh (Số 6 Phan Chu Trinh, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội)
Có thể làm việc theo ca, bao gồm cả cuối tuần và các ngày lễ.
Sức khỏe tốt và có thể đứng trong thời gian dài.
Sạch sẽ, siêng năng, chăm chỉ.
Có đam mê và yêu thích nghề bếp.
Thời gian làm việc:
- Ca sáng: 8h30-17h, 9h-17h30, 9h30-14h
- Ca tối: 14h-22h30, 17h-22h30, 18h-22h30
- Ca gãy :10h-14h và 17h-22h.
Mức lương hấp dẫn: 5.000.000 - 8.000.000 VNĐ/Tháng (bao gồm Lương cơ bản + Phụ cấp ăn ca + Thưởng).
Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Được hưởng ưu đãi khi sử dụng dịch vụ hệ thống.
Hà Nội, San Fu Lou Phan Chu Trinh (Số 6 Phan Chu Trinh, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Hai Bà Trưng
Hà Nội, (Tầng L4, Vincom Trần Duy Hưng, 119 Trần Duy Hưng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội), Cầu Giấy
Hà Nội, San Fu Lou Phan Chu Trinh (Số 6 Phan Chu Trinh, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Hoàn Kiếm