- Có mặt đúng giờ, đồng phục gọn gàng, tác phong chuyên nghiệp.
- Kiểm tra khu vực phụ trách: bàn ghế, dụng cụ, khăn, menu.
- Setup bàn ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng.
- Nắm rõ menu, món đặc biệt trong ngày, tình trạng hết món.
- Chào đón và sắp xếp chỗ ngồi cho khách.
- Tư vấn menu, giới thiệu món, ghi nhận order chính xác.
- Phối hợp với bếp/bar để
phục vụ món đúng, đủ, kịp thời.
- Phục vụ đồ ăn, đồ uống đúng quy trình.
- Quan sát, chăm sóc khách trong suốt bữa ăn.
- Giải quyết các yêu cầu cơ bản của khách, báo quản lý khi có sự cố.
- Đảm
bảo vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng.
- Dọn dẹp, sắp xếp lại bàn ghế, dụng cụ.
- Bàn giao công việc, tiền bạc (nếu có).
- Báo cáo các vấn đề phát sinh trong ca.
- Từ 18 tuổi trở lên.
- Nhanh nhẹn, trung thực, có tinh thần trách nhiệm.
- Giao tiếp tốt, thái độ thân thiện.
- Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.
- Ưu tiên có kinh nghiệm (chưa có sẽ được đào tạo).