Giám sát, kiểm tra và theo dõi toàn bộ quá trình sản xuất nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm
Kiểm soát việc tuân thủ các quy trình, tiêu chuẩn chất lượng (ISO, HACCP, ATVSTP...)
Phát hiện sai lỗi, đề xuất biện pháp khắc phục và phòng ngừa
Phối hợp với các bộ phận liên quan xử lý sự cố chất lượng trong sản xuất
Thực hiện kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực sản xuất
Lập báo cáo chất lượng định kỳ: tuần/tháng/quý
Báo cáo công việc và tình hình chất lượng cho cấp trên
Thực hiện các công việc khác theo phân công
Trình độ: Cao đẳng trở lên chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm hoặc liên quan
Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm ở vị trí QA/QC (ưu tiên ngành thực phẩm)
Có kiến thức và/hoặc chứng chỉ về ISO, HACCP
Đã được đào tạo về An toàn vệ sinh thực phẩm
Kỹ năng quan sát, phân tích và xử lý vấn đề tốt
Tính cách: trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ, trách nhiệm cao
Có tinh thần học hỏi, chủ động trong công việc