Đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, quy định pháp luật và yêu cầu của khách hàng.
Kiểm soát nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại nhà máy.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào.
Kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất.
Giám sát việc tuân thủ quy trình sản xuất, SOP, GMP, SSOP.
Kiểm tra các thông số chất lượng tại từng công đoạn:
Theo dõi CCP/OPRP theo kế hoạch HACCP.
Phát hiện và xử lý sản phẩm lỗi, bán thành phẩm, thành phẩm không phù hợp.
Đánh giá cảm quan, quy cách đóng gói, nhãn mác.
Thực hiện lưu mẫu.
Ghi chép biểu mẫu QC đầy đủ, chính xác.
Báo cáo lỗi chất lượng, tỷ lệ hàng không phù hợp.
Tốt nghiệp từ cao đẳng, đại học các ngành:
Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Hóa thực phẩm,
Quản lý chất lượng hoặc các ngành liên quan.
6 Tháng kinh nghiệm trở lên.
Có kinh nghiệm QC/QA trong nhà máy thực phẩm là lợi thế.
Sinh viên mới ra trường có thể được đào tạo.
Hiểu biết về: GMP, SSOP, HACCP, ISO 22000/FSSC 22000, Quy định an toàn thực phẩm.
Biết sử dụng dụng cụ kiểm tra chất lượng cơ bản.
Kỹ năng lập báo cáo, ghi chép hồ sơ, phối hợp sản xuất.
Thành thạo Excel/Word cơ bản.
Chịu được môi trường nhà máy và làm việc theo ca.
Thu nhập: Theo năng lực + phụ cấp ca + Thưởng ( KPI, chuyền cần ) Từ 11.000.000 - 14.000.000 đồng/ tháng.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN.
Thưởng lễ, Tết, thưởng lương tháng 13.
Được đào tạo chuyên môn QA/QC và an toàn thực phẩm.
Cơ hội phát triển lên QA.
Hỗ trợ bữa ăn ca tại Công ty.
Các chế độ khác theo qui định của nhà nước.