- Nghiên cứu, phát triển và thử nghiệm sản phẩm thực phẩm mới.
- Trực tiếp chế biến, thử nghiệm và điều chỉnh công thức, tỷ lệ nguyên liệu, gia vị và phương pháp chế biến.
- Tìm kiếm, khảo sát và đánh giá nhà cung cấp nguyên liệu, gia vị tại TP. Hồ Chí Minh và khu vực lân cận.
- Xây dựng công thức, định lượng nguyên liệu, tính toán định mức và tối ưu chi phí sản phẩm.
- Đánh giá chất lượng, hương vị và đề xuất cải tiến sản phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để hoàn thiện sản phẩm theo yêu cầu của công ty.
- Tốt nghiệp chuyên ngành Nấu ăn, Chế biến món ăn,
Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
- Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm bếp, chế biến thực phẩm hoặc R&D thực phẩm.
- Có khả năng thực hành chế biến, nêm nếm, điều chỉnh công thức và đánh giá nguyên liệu, gia vị.
- Cẩn thận, chủ động, có tư duy sáng tạo và ý thức tối ưu chi phí.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phát triển sản phẩm thực phẩm, thực phẩm tẩm ướp hoặc thực phẩm đông lạnh.
- Chế độ bảo hiểm, nghỉ phép và phúc lợi theo quy định của công ty.
- Cơ hội tham gia nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thực phẩm mới.