Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới sữa hạt, triển khai thử nghiệm trên dây chuyền sản xuất thực tế, chuyển giao sản xuất đại trà.
Cải tiến chất lượng sản phẩm sữa hạt.
Xây dựng qui trình sản xuất, thông số kỹ thuật sản xuất phù hợp với hệ thống thiết bị & chất lượng sản phẩm.
Xây dựng và cập nhật tiêu chuẩn nguyên vật liệu, tiêu chuẩn sản phẩm
Đánh giá và phát triển nguyên liệu mới, nhà cung cấp mới
Công bố chất lượng sản phẩm
Kiểm soát dị ứng và an toàn thực phẩm
Tuân thủ luật định
Hỗ trợ phòng kinh doanh và các phòng ban khác
Thực hiện công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý
Trình độ: Đại học
Chuyên ngành:
Công nghệ thực phẩmKinh nghiệm: Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong nghiên cứu và sản xuất sản phẩm sữa nước, sữa bột, có kinh nghiệm nghiên cứu sữa hạt là một lợi thế.
Kiến thức: Có kiến thức về sữa, qui trình công nghệ sản xuất sữa.
Kỹ năng: kỹ năng quản lý cảm xúc, kỹ năng thuyết trình, giao tiếp được bằng
tiếng Anh.
Thái độ: Trung thực, siêng năng, trách nhiệm, tôn trọng khách hàng nội bộ và bên ngoài