Tiến hành nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thực phẩm/đồ uống mới, bao gồm việc thử nghiệm công thức, lựa chọn nguyên liệu và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
Cải tiến các sản phẩm hiện có để nâng cao chất lượng, hương vị, độ ổn định và đáp ứng các xu hướng thị trường.
Thực hiện các thử nghiệm, phân tích và đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình nghiên cứu và phát triển.
Xây dựng và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phối hợp với các bộ phận khác như sản xuất, marketing và kinh doanh để đưa sản phẩm ra thị trường thành công.
Theo dõi và đánh giá hiệu quả của các sản phẩm đã tung ra thị trường, thu thập phản hồi từ người tiêu dùng và đưa ra các đề xuất cải tiến.
Nghiên cứu và ứng dụng các công nghệ, nguyên liệu mới trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.
Chuẩn bị các tài liệu kỹ thuật, báo cáo và hồ sơ liên quan đến quá trình nghiên cứu và phát triển.
Đảm bảo tuân thủ các quy trình và tiêu chuẩn về an toàn lao động trong quá trình làm việc.
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Sinh học thực phẩm hoặc các chuyên ngành liên quan.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm hoặc đồ uống.
Có kiến thức chuyên sâu về nguyên liệu, quy trình sản xuất và các tiêu chuẩn chất lượng trong ngành.
Có khả năng phân tích, đánh giá và giải quyết các vấn đề liên quan đến sản phẩm.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Có khả năng giao tiếp, trình bày và viết báo cáo tốt.
Có khả năng sử dụng các phần mềm liên quan đến phân tích dữ liệu và thiết kế sản phẩm (ví dụ: các phần mềm mô phỏng, phần mềm thống kê).
Có kiến thức về các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sẵn sàng học hỏi và cập nhật kiến thức mới trong lĩnh vực.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và có nhiều cơ hội phát triển.
Cơ hội được tham gia các khóa đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Các hoạt động teambuilding, du lịch và các sự kiện nội bộ khác.