Mô tả công việc
- Giám sát, kiểm tra vận hành theo đúng quy trình, quy định, các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ, VSATTP tại các nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm về doanh số và lợi nhuận cho từng nhà hàng.
- Phối hợp tổ chức, theo dõi và hỗ trợ các hoạt động Marketing.
- Tổ chức hệ thống đánh giá về khách hàng (các nhu cầu, khiếu nại...), hỗ trợ quản lý giải quyết các vấn đề khiếu nại và đưa ra phương án nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng.
- Chỉ đạo sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng các loại máy móc, thiết bị và cơ sở hạ tầng tại nhà hàng.
- Xây dựng, theo dõi kế hoạch và hoạt động kinh doanh của các nhà hàng phụ trách.
- Đào tạo nhân sự nhà hàng và giám sát đội ngũ để đảm bảo vận hành tuân thủ theo tiêu chuẩn.
- Làm các báo cáo định kỳ về thực trạng nhà hàng, lên các phương án cho các tháng tiếp theo đảm bảo thực hiện các mục tiêu đề ra.
- Đi công tác hỗ trợ vận hành các nhà hàng mới khai trương.
Yêu cầu
- Ngoại hình ưa nhìn, giao tiếp tốt
- Có 03 năm kinh nghiệm tại các vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B.
- Khả năng làm việc độc lập, chủ động, linh hoạt, sáng tạo
- Biết cách hoạch định công việc: Lập kế hoạch, triển khai, đánh giá giám sát,...
- Có kiến thức về kiểm soát chất lượng
- Tinh thần trách nhiệm, chịu được áp lực cao trong công việc
- Sử dụng thành thạo Word, Excel, PowerPoint
Quyền lợi
- Thu nhập : 10.000.000 - 15.000.000 VNĐ.
- Làm việc 08h30 - 17h30 Thứ Hai đến Thứ Sáu (nghỉ CN và T7 cách tuần)
- Hỗ trợ ăn trưa 30.000 đồng/ngày công;
- Các chế độ BHXH, Thưởng Lễ, Tết, Phé[protected info] quy định.
- Địa điểm làm việc tại văn phòng và linh động tại các nhà hàng.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: 262 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội, Thanh Xuân
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
Thứ 2 đến Thứ 6 và 02 Thứ Bảy cách tuần/tháng