Nhân Viên Vận Hành lò nướng bánh

Vận hành và kiểm soát lò nướng bánh để đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm, và thời gian nướng phù hợp.
Thường xuyên kiểm tra cài đặt lò và điều chỉnh khi cần để duy trì chất lượng và hiệu suất.
Giám sát quá trình nướng để tránh bánh nướng chưa hoặc quá nướng, điều chỉnh nếu cần.
Khắc phục sự cố xảy ra trong quá trình nướng, như hỏng máy hoặc sản phẩm không đều.
Tuân thủ các quy trình an toàn để đảm bảo môi trường làm việc an toàn cho bản thân và người khác.
Phối hợp với các thành viên khác trong nhóm, như kiểm soát chất lượng và đóng gói, để duy trì quá trình sản xuất suôn sẻ.
Ghi chép chi tiết về hoạt động lò, bao gồm nhật ký nhiệt độ và số lượng sản xuất.
Vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị lò để đảm bảo hoạt động và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm tốt nhất.
Tham gia các buổi đào tạo để nâng cao kỹ năng và hiểu biết về vận hành lò và các quy trình an toàn thực phẩm.
Một số công việc khác theo yêu cầu Cấp trên.