Mikasa xin chào bạn!
Mikasa Japanese Yoshoku là nhà hàng thuộc công ty Mikasakaikan - thương hiệu ẩm thực với hơn 100 năm lịch sử tại Nhật Bản. Lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, Mikasa mong muốn lan tỏa văn hóa Yoshoku (món Âu theo phong cách Nhật) đến với những thực khách yêu trải nghiệm mới.
**** Chúng tôi đang tìm kiếm những người đồng hành nhiệt huyết để cùng nhau chinh phục hành trình mới - đầy thách thức nhưng cũng không kém phần thú vị! Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn tham gia vào việc mang phong cách ẩm thực Yoshoku đến với Việt Nam, và góp phần thử nghiệm và xây dựng cách vận hành mới
**** Nếu bạn đang tìm kiếm một công việc trong ngành dịch vụ nhà hàng với nhiều cơ hội phát triển, học hỏi, Mikasa sẽ là nơi lý tưởng để bạn toả sáng!
Mô tả công việc PHÓ
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG:
Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng. Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng đạt tiêu chuẩn.
Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên.
Xây dựng lịch làm việc và phân công nhiệm vụ hợp lý cho nhân viên.
Theo dõi, kiểm soát chi phí và quản lý tồn kho.
Xử lý các tình huống phát sinh, các nguyện vọng hay phàn nàn của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Đề xuất và triển khai các chương trình marketing, khuyến mãi để thúc đẩy doanh thu.
Báo cáo hoạt động kinh doanh hàng ngày/tuần/tháng cho cấp trên.
Các nhiệm vụ khác liên quan đến vận hành nhà hàng
Nam, nữ tuổi từ 25 đến 35 tuổi.
Bằng cấp: Trung học trở lên
Kinh nghiệm quản lý nhà hàng, phó quản lý nhà hàng từ 2 năm trở lên
Tiếng Nhật hoặc
tiếng Anh trình độ trung cấp trở lên