Phục vụ nhà hàng
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Lương: 5 - 8 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 03/05/2024
Hạn nộp: 31/05/2024
Liên hệ ứng tuyển gọi:
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Thay đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.
- Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly..., đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.
- Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn.
- Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.
-Nhận khách từ Hostess của nhà hàng.
-Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu.
-Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn - thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt...
-Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar.
-Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự.
-Thực hiện việc rót rượu - châm rượu, thêm nước sốt, ghi nhận order bổ sung...
-Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi.
-Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn...
-Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
-Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách - thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo.
-Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly, decanter...
-Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng...
-Báo cáo giám sát ca, Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.
-Nếu làm ca sáng thì khi kết thúc ca, tiến hành bàn giao công việc cho ca sau.
-Nếu làm ca tối, thực hiện vệ sinh cuối ca.
-Hỗ trợ các Waiter/ Waitress khác phục vụ khách khi nhà hàng đông khách, xử lý các sự cố phát sinh trong nhà hàng - báo cáo cấp trên những sự việc không đủ khả năng, thẩm quyền xử lý.
-Phối hợp triển khai thực hiện các chương trình Marketing của nhà hàng.
-Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận, báo cáo những phản hồi ghi nhận từ thực khách.
-Nhiệt tình tham gia các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ khi được khách sạn - nhà hàng tạo điều kiện.
-Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
- Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly..., đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.
- Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn.
- Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.
-Nhận khách từ Hostess của nhà hàng.
-Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu.
-Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn - thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt...
-Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar.
-Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự.
-Thực hiện việc rót rượu - châm rượu, thêm nước sốt, ghi nhận order bổ sung...
-Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi.
-Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn...
-Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
-Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách - thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo.
-Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly, decanter...
-Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng...
-Báo cáo giám sát ca, Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.
-Nếu làm ca sáng thì khi kết thúc ca, tiến hành bàn giao công việc cho ca sau.
-Nếu làm ca tối, thực hiện vệ sinh cuối ca.
-Hỗ trợ các Waiter/ Waitress khác phục vụ khách khi nhà hàng đông khách, xử lý các sự cố phát sinh trong nhà hàng - báo cáo cấp trên những sự việc không đủ khả năng, thẩm quyền xử lý.
-Phối hợp triển khai thực hiện các chương trình Marketing của nhà hàng.
-Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận, báo cáo những phản hồi ghi nhận từ thực khách.
-Nhiệt tình tham gia các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ khi được khách sạn - nhà hàng tạo điều kiện.
-Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT hoặc trung cấp trở lên chuyên ngành quản trị du lịch, nhà hàng, khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan;
- Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng ở vị trí tương đương
- Có kinh nghiệm làm với môi trường F&B
- Kỹ năng giao tiếp tiếng Việt và tiếng Anh, kỹ năng thuyết phục xuất sắc, tư duy phản biện và dịch vụ khách hàng.
- Có kiến thức tốt về ngành dịch vụ
- Kỹ năng tổ chức mạnh mẽ; quản lý thời gian; tự động viên và hướng tới kết quả.
- Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng ở vị trí tương đương
- Có kinh nghiệm làm với môi trường F&B
- Kỹ năng giao tiếp tiếng Việt và tiếng Anh, kỹ năng thuyết phục xuất sắc, tư duy phản biện và dịch vụ khách hàng.
- Có kiến thức tốt về ngành dịch vụ
- Kỹ năng tổ chức mạnh mẽ; quản lý thời gian; tự động viên và hướng tới kết quả.
Quyền lợi được hưởng
• Lương cơ bản + thưởng doanh thu
• Phụ cấp ăn ca, gửi xe.
• Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH - BHYT - BHTN theo quy định của Nhà nước.
• Được tham gia các khóa đào tạo chuyên môn F&B
• Làm việc trong một môi trường năng động, chuyên nghiệp, có nhiều cơ hội phát triển, thăng tiến.
• Cơ hội trao đổi, học hỏi từ khách hàng cũng như các đối tác trong và ngoài nước.
• Các chế độ đãi ngộ: hiếu hỷ, team building, sinh nhật, tiệc cuối năm...
• Tham gia các sự kiện, hoạt động tập thể của một tập thể chuyên nghiệp và năng động
• Phụ cấp ăn ca, gửi xe.
• Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH - BHYT - BHTN theo quy định của Nhà nước.
• Được tham gia các khóa đào tạo chuyên môn F&B
• Làm việc trong một môi trường năng động, chuyên nghiệp, có nhiều cơ hội phát triển, thăng tiến.
• Cơ hội trao đổi, học hỏi từ khách hàng cũng như các đối tác trong và ngoài nước.
• Các chế độ đãi ngộ: hiếu hỷ, team building, sinh nhật, tiệc cuối năm...
• Tham gia các sự kiện, hoạt động tập thể của một tập thể chuyên nghiệp và năng động
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 3 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Trường nghề/ Tuyển dụng
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:13
1
Nơi làm việc
Quận 3 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Trường nghề/ Tuyển dụng
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:13
Giới thiệu công ty
HOME SAI GON việc làm
216/4 Đường Điện Biên Phủ, Võ Thị Sáu, District 3, Ho Chi Minh City, Vietnam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Quản Lý/Giám Sát/Tổ Trưởng Nhà Hàng
Công Ty TNHH Đầu Tư Ẩm Thực Nhân Phát - Hệ Thống Bò Tơ Nhân Phát
15 triệu - 18 triệu VNĐ + Phụ cấp + Thưởng KPI
Hồ Chí Minh
10/09/2024
NHÂN VIÊN PHỤC VỤ NHÀ HÀNG NHẬT
Công Ty TNHH Thực Phẩm Tân Việt Nhật
7 - 8 triệu
Hồ Chí Minh, Khác
20/09/2024
Phục Vụ Nhà Hàng
Nhà Hàng Prime Steak Boutique & Chil - Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Ktl
7 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
21/09/2024
Vị trí Phục vụ nhà hàng do công ty HOME SAI GON tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 5 - 8 triệu, tìm thêm việc làm về Phục vụ nhà hàng hoặc công ty HOME SAI GON ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
HOME SAI GON việc làm
216/4 Đường Điện Biên Phủ, Võ Thị Sáu, District 3, Ho Chi Minh City, Vietnam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Liên hệ ứng tuyển gọi: