Mục tiêu công việc
Chịu trách nhiệm nghiên cứu thị trường trong nước/quốc tế, phân tích nhu cầu khách hàng và phối hợp với các bộ phận liên quan (Sales, BD, R&D, Marketing) để phát triển các sản phẩm đồ ăn nhanh phù hợp với thị trường xuất khẩu.
Nhiệm vụ chính
1. Nghiên cứu & phân tích thị trường
Thu thập và phân tích thông tin về hành vi tiêu dùng, xu hướng ẩm thực, yêu cầu pháp lý và tiêu chuẩn chất lượng tại các thị trường mục tiêu (Mỹ, châu Á, EU...).
Đánh giá đối thủ cạnh tranh và xu hướng sản phẩm hiện có trên thị trường.
Khảo sát và phân tích phản hồi từ khách hàng/đối tác để xác định nhu cầu thực tế và tiềm năng.
2. Phát triển & cải tiến sản phẩm
Phối hợp với bộ phận R&D và phòng Kinh doanh để đề xuất và phát triển các sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu thị trường trong/ngoài nước.
Định nghĩa các thông số sản phẩm: khẩu vị, định lượng, bao bì, hạn sử dụng, chi phí... theo yêu cầu từng thị trường.
Thử nghiệm sản phẩm (tasting, test market) và đánh giá hiệu quả trước khi tung ra thị trường.
Là đầu mối phối hợp giữa các bộ phận: R&D, Kinh doanh xuất khẩu, Marketing, Vận hành... để đảm bảo tiến độ ra mắt sản phẩm.
Xây dựng và theo dõi kế hoạch phát triển sản phẩm từ giai đoạn ý tưởng đến khi thương mại hóa.
Phối hợp kiểm soát chi phí phát triển và đề xuất cải tiến nhằm tối ưu hiệu quả kinh doanh.
4. Báo cáo & phân tích hiệu quả sản phẩm
Theo dõi hiệu quả của từng dòng sản phẩm sau khi ra mắt: sản lượng bán, phản hồi từ thị trường, chi phí và lợi nhuận.
Đề xuất cải tiến sản phẩm hoặc loại bỏ sản phẩm không hiệu quả.
Yêu cầu ứng viên
Tốt nghiệp đại học các chuyên ngành: Marketing, Quản trị Kinh doanh,
Công nghệ Thực phẩm, Kinh doanh quốc tế hoặc các ngành liên quan.
Có từ 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên trong lĩnh vực FMCG, F&B, hoặc mảng sản phẩm xuất khẩu.
Kỹ năng phân tích dữ liệu và nghiên cứu thị trường tốt.
Hiểu biết về quy trình phát triển sản phẩm, tiêu chuẩn xuất khẩu, và đặc thù ngành thực phẩm.
Tư duy hệ thống, logic và chủ động phối hợp với nhiều phòng ban.
Thành thạo Excel, PowerPoint; sử dụng tốt tiếng Anh trong công việc
Quyền lợi tại Golden Gate
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.
Lương tháng 13 + thưởng cuối năm.
Thưởng theo hiệu quả kinh doanh và KPI.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Chế độ phúc lợi: nghỉ phép, sinh nhật, lễ Tết, du lịch, team building.
Tham gia các khóa đào tạo, huấn luyện nâng cao kỹ năng và nghiệp vụ.
Môi trường làm việc trẻ trung - năng động - chuyên nghiệp, có nhiều cơ hội thăng tiến.
Được trao quyền sáng tạo và khuyến khích ý tưởng đột phá.
Ưu đãi giảm giá khi sử dụng dịch vụ tại toàn bộ hệ thống nhà hàng Golden Gate.