Mô tả Công việc
NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH NHIỆM CHÍNH
Giám sát chất lượng: Kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm trên chuyền và thành phẩm trước khi xuất kho.
Kiểm tra tuân thủ: Giám sát việc thực hiện các tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP/ISO) và quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) tại khu vực sản xuất.
Lấy mẫu & Đánh giá: Thực hiện lấy mẫu kiểm nghiệm và đánh giá cảm quan sản phẩm theo định kỳ hoặc khi có yêu cầu.
Xử lý sự cố chất lượng: Phát hiện, ghi nhận và phối hợp xử lý kịp thời các sự cố hoặc bất hợp lệ phát sinh trong quá trình sản xuất.
Quản lý hồ sơ: Lập, cập nhật và lưu trữ đầy đủ hồ sơ, nhật ký kiểm tra chất lượng theo đúng quy định.
Phối hợp & Cải tiến: Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Sản xuất và các bên liên quan; tham gia hỗ trợ các hoạt động cải tiến quy trình nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành
Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học hoặc các ngành liên quan.
Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên có từ 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành thực phẩm/đồ uống.
Thời gian làm việc: Sẵn sàng làm việc theo ca 12 tiếng, xoay ca và tăng ca thường xuyên theo yêu cầu tiến độ sản xuất.
Tố chất & Tinh thần trách nhiệm:
Siêng năng, chăm chỉ, chịu khó và cẩn thận, tỉ mỉ trong công việc.
Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động học hỏi và hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.
Kỹ năng giao tiếp & Làm việc nhóm:
Hòa đồng, năng động, thái độ làm việc tích cực.
Khả năng làm việc nhóm tốt, phối hợp hiệu quả với đồng nghiệp và sẵn sàng hỗ trợ tập thể để đạt mục tiêu chung.