Hoạt động kiểm soát chất lượng
Kiểm tra định kỳ vệ sinh an toàn thực phẩm tại siêu thị
Phân tích kết quả kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, đề xuất kế hoạch cải tiến cho từng bộ phận của cửa hàng
Tổng hợp báo cáo hàng tháng về kiểm soát chất lượng tại cửa hàng
Theo dõi các chương trình khác (PMP, 5S, hiệu chuẩn thiết bị, kiểm tra nước, đào tạo an toàn vệ sinh thực phẩm, khám sức khỏe...) theo yêu cầu quy định
Duy trì liên hệ với các cơ quan chức năng địa phương để cập nhật thông tin, nhận hỗ trợ hoặc tài liệu cần thiết, cũng như theo dõi và thực hiện các nhiệm vụ được giao
Hỗ trợ siêu thị
Hỗ trợ siêu thị cải thiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Thực hiện các báo cáo liên quan đến 5S tại siêu thị
Tổ chức đào tạo về an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhân viên ngành hàng thực phẩm
Quy định & nội quy
Tuân thủ tất cả quy trình làm việc, chính sách, nội quy và quy định của công ty
Kiểm tra, giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn Trưởng nhóm tuân thủ các quy định và nội quy
Công việc khác
Lập báo cáo định kỳ và đột xuất về an toàn vệ sinh thực phẩm theo yêu cầu
Thực hiện các nhiệm vụ hoặc trách nhiệm khác theo phân công của Quản lý/
Trưởng bộ phận QCTốt nghiệp đại học, ưu tiên chuyên ngành hóa thực phẩm hoặc
công nghệ thực phẩmTối thiểu 03 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực đảm bảo chất lượng / kiểm soát chất lượng / nhận hàng thực phẩm tươi sống / ngành hàng thực phẩm tươi sống
Có kiến thức về các tiêu chuẩn hệ thống chất lượng trong lĩnh vực thực phẩm (GMP/HACCP/ISO 9000/5S, ...)
Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe và đàm phán tốt
Sử dụng tốt
tiếng Anh (cả nói và viết) là điểm cộng
Thành thạo tin học văn phòng: Excel, Word, PowerPoint
Có tính kỷ luật cao, có khả năng làm việc ca đêm và chịu được áp lực công việc cao