Chuẩn bị dụng cụ, môi trường, vệ sinh phòng cấy
phục vụ cho việc cấy mẫu vi sinh
Thực hiện lấy mẫu và cấy mẫu vi sinh: bao bì, nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, môi trường, vệ sinh thiết bị, con người,... theo kế hoạch và Báo cáo kịp thời cho cấp trên khi có sự không phù hợp
Thực hiện kiểm tra vi sinh các mẫu thành phẩm NCR, mẫu dán sticker xuất khẩu, mẫu theo yêu cầu của cấp trên và các bên liên quan (RnD, QA)
Hủy mẫu, vệ sinh dụng cụ sau khi cấy mẫu
Kiểm tra thiết bị vi sinh (tủ ấm, tủ sấy, tủ cấy, nồi hấp,..) đảm bảo hoạt động ổn định trong suốt quá trình sử dụng
Thực hiện kiểm tra soi đèn ngoại quan (Visualcheck) cho các sản phẩm line Aseptic (Trà thanh nhiệt, trà xanh).