- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: 8.000.000 - 12.000.000 đ ( khoán)
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kiểm tra nguồn nguyên liệu nhập hàng ngày (báo cáo chất lượng)
Đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp
Quản lý công việc trong bếp: hướng dẫn sắp xếp công việc cho từng nhân viên
Phụ trách đào tạo kỹ năng cho nhân viên, lên kế hoạch đào tạo
Phụ trách quản lý foodcost, làm tài liệu định lượng các thành phần nguyên vật liệu, tính toán và kiểm soát chi phí, tối ưu hóa về giá bán và lợi nhuận nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phù hợp với định hướng kinh doanh của Công ty;
Hỗ trợ test món khi phỏng vấn và đánh giá tuyển dụng các vị trí trong quầy bếp. Kết hợp cùng team Thu mua và QA/QC để giám sát và kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn theo quy định;
Giám sát, đảm bảo chất lượng thức ăn phải đồng nhất khi chế biến
Giải quyết các vấn đề khách hàng về món ăn
Báo cáo công việc hằng ngày
Tất cả các công việc khác có phát sinh trong khu vực bếp và công việc theo sự phân công
Đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp
Quản lý công việc trong bếp: hướng dẫn sắp xếp công việc cho từng nhân viên
Phụ trách đào tạo kỹ năng cho nhân viên, lên kế hoạch đào tạo
Phụ trách quản lý foodcost, làm tài liệu định lượng các thành phần nguyên vật liệu, tính toán và kiểm soát chi phí, tối ưu hóa về giá bán và lợi nhuận nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phù hợp với định hướng kinh doanh của Công ty;
Hỗ trợ test món khi phỏng vấn và đánh giá tuyển dụng các vị trí trong quầy bếp. Kết hợp cùng team Thu mua và QA/QC để giám sát và kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn theo quy định;
Giám sát, đảm bảo chất lượng thức ăn phải đồng nhất khi chế biến
Giải quyết các vấn đề khách hàng về món ăn
Báo cáo công việc hằng ngày
Tất cả các công việc khác có phát sinh trong khu vực bếp và công việc theo sự phân công
Nộp hồ sơ liên hệ
Thông tin chung
- Mức lương: 8 triệu - 12 triệu VND
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 02/08/2024
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Việc làm tương tự
CÔNG TY TNHH TM & DV GÔ CO VI NA
6 - 8 triệu VNĐ
24/07/2024
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai
CÔNG TY TNHH TM & DV GÔ CO VI NA
6 - 8 triệu VNĐ
12/07/2024
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai
CÔNG TY CỔ PHẦN KIZUNA
12 - 15 triệu
03/08/2024
Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Bình Dương, Đồng Nai
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.