Mô tả Công việc
Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng/cửa hàng.
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên.
Lên kế hoạch và triển khai các chương trình marketing, quảng cáo để tăng doanh số.
Quản lý hàng hóa, kiểm soát chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
Giải quyết các vấn đề phát sinh, khiếu nại của khách hàng.
Lập báo cáo doanh thu, chi phí và các báo cáo khác theo yêu cầu.
Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ các quy định của pháp luật.
Yêu Cầu Công Việc
Có kinh nghiệm ở vị trí
quản lý nhà hàng/cửa hàng (tùy theo quy mô).
Có kiến thức về nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn.
Có khả năng quản lý, điều hành và giải quyết vấn đề.
Kỹ năng giao tiếp, thuyết phục và làm việc nhóm tốt.
Có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Ưu tiên ứng viên có bằng cấp liên quan đến quản lý nhà hàng, khách sạn.