Quản lý cửa hàng,

1. Chịu trách nhiệm tổng thể về hoạt động cửa hàng bao gồm: doanh thu, nhân sự, hàng hóa, cơ sở vật chất.
2. Đảm bảo hoạt động cửa hàng theo chuẩn của hệ thống Lotteria Việt Nam và quy định của Công ty.
3. Hoạch định kế hoạch kinh doanh theo kế hoạch của Công ty và đảm bảo thực hiện kế hoạch đó. Báo cáo hàng tuần, tháng cho Ban Giám đốc Công ty.
4. Tham gia phỏng vấn, đào tạo, sắp lịch làm và giám sát theo dõi công việc của nhân sự cửa hàng.
5. Theo dõi nhập, xuất, tồn, bảo quản hàng hóa. Đặt hàng theo lịch đi hàng của Công ty.
6. Kiểm soát hoạt động của các trang thiết bị cửa hàng. Thực hiện các báo cáo sửa chữa nếu cần.
7. Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu trong phạm vi công việc.