Nắm được các chỉ số vận hành COGs, COL, PnL.
Chịu trách nhiệm quản lý, giám sát toàn bộ hoạt động của cửa hàng.
Phân bổ vị trí công việc, sắp xếp lịch/ca làm việc, kiểm tra và đánh giá thường xuyên kỹ năng, thái độ của nhân viên.
Quản lý hàng hóa, quản lý khách hàng, quản lý doanh thu.
Giải quyết và xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình cửa hàng hoạt động.
Theo dõi doanh số, doanh thu bán hàng hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng. Lên kế hoạch chi tiết thúc đẩy doanh số cho sản phẩm.
Báo cáo số lượng hàng hóa tồn kho, hàng hóa lỗi, hỏng. Kiểm soát kỹ lưỡng hàng hóa, tài sản của cửa hàng tránh gây thâm hụt ngân sách.
Đảm
bảo vệ sinh, thẩm mỹ cho cửa hàng.
Kinh nghiệm từ 2 năm vị trí tương đương trong ngành F&B.
Yêu thích ngành F&B.
Các kỹ năng cơ bản: Chịu được áp lực cao trong công việc. Nhiệt tình và trách nhiệm.
Kỹ năng tin học cơ bản: Word, Excel.
Lương và Chế độ phúc lợi hấp dẫn (Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, nghỉ phép, Lương tháng 13, KPI, chương trình Team building hằng năm, Nhân viên xuất sắc tháng, Nhân viên xuất sắc năm, chương trình Katies cưng hằng tháng cho Cửa hàng).
Mã giảm giá nội bộ 50% từ vị trí Giám sát Cửa hàng trở lên.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.