* HUMVENTURES TÌM KIẾM QUẢN LÝ KHO VỚI CÁC NHIỆM VỤ CHÍNH NHƯ SAU:
- Quản lý vận hành kho:
+ Tổ chức và giám sát việc nhập - xuất - tồn kho nguyên vật liệu, hàng hóa, công cụ dụng cụ (CCDC) hằng ngày.
+ Đảm bảo hàng hóa được lưu trữ đúng tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh và phân loại khoa học theo đặc thù ngành F&B (thực phẩm tươi, khô, đông lạnh...).
+ Kiểm tra định kỳ, đối chiếu số liệu tồn kho thực tế với số liệu hệ thống (chốt kho, kiểm kê...).
- Quy trình và hệ thống:
+ Hướng dẫn và đảm bảo nhân sự kho tuân thủ đúng quy trình thao tác kho (SOP), quy định vệ sinh - an toàn thực phẩm.
+ Phối hợp xây dựng - cải tiến hệ thống lưu trữ, sắp xếp kho hiệu quả (5S, FIFO/FEFO...).
+ Sử dụng và quản lý phần mềm kho (ERP, WMS...) để theo dõi tồn kho và luân chuyển hàng hóa chính xác.
- Kiểm soát chất lượng & phát triển đội ngũ:
+ Phối hợp với các bộ phận thu mua, bếp, vận hành để đảm bảo nguyên liệu được cung cấp đúng thời gian, đúng chủng loại, đúng chất lượng.
+ Báo cáo định kỳ tồn kho, hàng chậm luân chuyển, hao hụt, hư hỏng, xuất vượt định mức...
+ Hỗ trợ
nhân viên giao hàng đến các điểm kinh doanh khi thiếu hụt nhân sự;
+ Quản lý đội ngũ
nhân viên kho: phân công công việc, đào tạo thao tác, giám sát hiệu suất làm việc