Thực hiện thủ tục xuất nhập hàng
Kiểm tra các chứng từ yêu cầu nhập / xuất hàng theo đúng quy định.
Thực hiện việc nhập và xuất hàng cho cá nhân liên quan.
Nhận các chứng từ
giao hàng, yêu cầu xuất hàng, lưu và chuyển cho bộ phận mua hàng hoặc kế toán theo quy định.
Theo dõi hàng hóa xuất nhập tồn
Trực tiếp nhập phiếu nhập xuất vào phần mềm/file theo dõi.
Theo dõi số lượng xuất nhập tồn hàng ngày và đối chiếu với định mức tồn kho tối thiểu.
Theo dõi hàng tồn kho tối thiểu
Đảm bảo tất cả các loại hàng hóa phải có định mức tồn kho tối thiểu.
Nếu số lượng hàng hóa xuất / nhập biến động, phải đề xuất
Giám Đốc thay đổi định mức tồn kho tối thiểu cho phù hợp.
Theo dõi số lượng tồn kho tối thiểu hàng ngày.
Sắp xếp hàng hóa trong kho
Trực tiếp sắp xếp các loại hàng hóa trong kho một cách khoa học.
Sắp xếp hàng hóa tránh bị ướt, đổ vỡ, hư hỏng...
Lập sơ đồ kho và cập nhật sơ đồ kho khi có phát sinh hàng hóa.
Đảm bảo tiêu chuẩn hàng hóa trong kho
Sắp xếp hàng hóa trong kho phù hợp với đặc thù của từng sản phẩm, sắp xếp đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất (nếu có).
Phải quản lý theo nguyên tắc nhập trước xuất trước FIFO (First In First Out).
Đảm bảo kiểm soát được hạn sử dụng của từng mặt hàng. Đề xuất kịp thời đến BGĐ để có biện pháp xử lý đối với hàng sắp hết hạn sử dụng.
Kiểm soát chặt chẽ điều kiện bảo quản hàng hóa trong kho. Phát hiện và đề xuất kịp thời đến BGĐ để có biện pháp xử lý nếu kho không đảm bảo điều kiện bảo quản hàng hóa (nhiệt độ, độ ẩm, vệ sinh...)
+ Đối với hàng chế biến thành phẩm, nhiệt độ lưu kho dưới -100c
+ Đối với các mặt hàng khác, nhiệt độ lưu kho dưới -150c
Thường xuyên vệ sinh kho sạch sẽ.
Tuân thủ quy định về
phòng cháy chữa cháy (PCCC) và an toàn trong kho
Tuyệt đối đảm bảo quy tắc PCCC trong kho.
Định kỳ hàng tháng kiểm tra lại các kệ hàng tránh kệ bị gãy đổ...
Các công việc khác theo yêu cầu của Ban giám đốc.