Mô tả Công việc
- Quản lý và đào tạo đánh giá nhân sự trong nhà hàng
- Quản lý doanh thu, kiểm soát chi phí hàng ngày các chỉ số chi phí nhân sự, chi phí nguyên vật liệu, các chỉ số chi phí khấu hao khác...
-
Quản lý hàng hóa, tài sản, công cụ dụng cụ
- Giải quyết sự cố khiếu nại của khách hàng, gia tăng giá trị dịch vụ nhà hàng, đảm bảo khách hàng hài lòng trước - trong - sau sử dụng dịch vụ tại nhà hàng
- Quản lý data khách hàng, chủ động xây dựng mối quan hệ với khách, để nhân rộng khách hàng thân thiết cho nhà hàng.
- Điều hành công việc vận hành hoạt động chung trong nhà hàng
- Quản lý và đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng sản phẩm
- Thực hiện báo cáo và một số các công việc khác phát sinh do cấp trên giao phó...