Thông tin chung
Vị trí: Quản lý Sản xuất
Bộ phận: Sản xuất
Báo cáo cho: Ban giám đốc
Mô tả công việc
Lập kế hoạch và tổ chức thực hiện
kế hoạch sản xuất trái cây (sơ chế, phân loại, rửa, cắt, cấp đông, đóng gói...) theo đơn hàng.
Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất tại xưởng.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong từng công đoạn, đảm bảo đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Quản lý định mức nguyên vật liệu, tỷ lệ hao hụt và tối ưu chi phí sản xuất.
Phân công, giám sát và đánh giá hiệu suất làm việc của
công nhân theo ca.
Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và tuân thủ quy định HACCP/ISO/BRC.
Phối hợp với bộ phận QC, Kho, Kế hoạch, Mua hàng và Kinh doanh để đảm bảo tiến độ giao hàng.
Xử lý sự cố phát sinh trong quá trình sản xuất.
Đề xuất cải tiến quy trình, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Tham gia xây dựng và hoàn thiện quy trình sản xuất cho công ty mới thành lập.
Lập báo cáo sản lượng, chi phí, năng suất định kỳ cho Ban Giám đốc.
Thực hiện các chỉ đạo khác của Ban Giám đốc.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học hoặc ngành liên quan.
Có kinh nghiệm tối thiểu 3 năm trong quản lý sản xuất ngành trái cây/nông sản.
Am hiểu quy trình sơ chế, bảo quản và cấp đông trái cây.
Nắm rõ tiêu chuẩn HACCP, ISO, BRC.
Có kỹ năng quản lý đội nhóm, lập kế hoạch và điều phối nhân sự.
Chịu được áp lực sản lượng và tiến độ giao hàng.
Lương: Thỏa thuận theo năng lực.
Phúc lợi: Hỗ trợ cơm trưa, BHXH - BHYT - BHTN đầy đủ theo luật.
Môi trường làm việc năng động, cơ hội phát triển sự nghiệp lâu dài.
Thưởng Lễ, Tết; chế độ Hiếu, Hỉ.