Nhận kế hoạch sản xuất, tổ chức thực hiện kế hoạch sản xuất bằng việc điều động, quản lý sắp xếp lao động tại công đoạn được giao.
Kiểm tra chất lượng và giám sát sản phẩm tại công đoạn được giao.
Thường xuyên cập nhật
kế hoạch sản xuất cho
Trưởng phòng sản xuất và
Giám đốc Nhà máy để đảm bảo đáp ứng đúng tiến độ và yêu cầu sản xuất.
Quản lý trang thiết bị, máy móc, phương tiện của tổ được giao.
Các công việc khác liên quan khi được Trưởng phòng sản xuất yêu cầu.
- Có tinh thần trách nhiệm và tích cực.
- Sinh viên mới ra trường, chưa kinh nghiệm sẽ được đào tạo.
- Tốt nghiệp Cao đẳng ngành chế biến thực phẩm, thuỷ sản, hoặc liên quan.
- Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản.