Quản lý sản xuất

Lập kế hoạch sản xuất theo tuần/tháng dựa trên đơn hàng và năng lực nhà xưởng.
Tổ chức, điều phối và giám sát toàn bộ hoạt động sản xuất nông sản (sơ chế, chế biến, đóng gói, bảo quản).
Kiểm soát chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn (VSATTP, quy chuẩn kỹ thuật).
Quản lý nguyên vật liệu đầu vào: kiểm tra, đánh giá chất lượng nông sản.
Theo dõi tiến độ sản xuất, đảm bảo giao hàng đúng thời hạn.
Quản lý và tối ưu chi phí sản xuất (nhân công, hao hụt, nguyên vật liệu).
Quản lý máy móc, thiết bị và đề xuất bảo trì, nâng cấp khi cần.
Xây dựng và cải tiến quy trình sản xuất nhằm nâng cao năng suất và chất lượng.
Quản lý, đào tạo và phân công công việc cho nhân sự trong bộ phận sản xuất.
Phối hợp với các bộ phận khác (kho, mua hàng, kinh doanh) để đảm bảo hoạt động thông suốt.
Lập báo cáo sản xuất định kỳ (sản lượng, chất lượng, chi phí, hiệu quả).